Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite guinness irish stew ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Guinness Irish Stew est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir guinness irish stew en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de guinness irish stew :
- Utilisation 1 kg d’épaule d’agneau dégraissée
- Vous avez besoin 4 grosses carottes
- Vous avez besoin 2 navets
- Vous devez vous préparer 4 grosses pommes de terre
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 3 feuilles de laurier
- Fournir 1 bouquet garni
- Préparer 75 cl bouillon de bœuf / veau
- Utilisation 50 cl Guinness
- Utilisation Farine
- Vous devez vous préparer Gros sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir Huile
This stew has a great flavor, don't be afraid to use Guiness. It will not be bitter, even if you omit the sugar like I did. Nothing speaks comfort like a good beef stew. Variations of beef stew are found around the world and a few famous examples include France's Boeuf Bourgignon, Hungary's Goulash, and Belgium's Carbonnade à la Flamande (recipe to come).
Guinness Irish Stew pas à pas :
- Découper et dégraisser l’épaule d’agneau en morceaux équivalents à une bouchée (environ 50/60g). Bien retirer les nerfs.
- Enrober les morceaux d’agneau d’un mélange de farine, gros sel et poivre.
- Faire chauffer l’huile dans un faitout puis à feu moyen saisir les morceaux d’agneau sur toutes les faces. Travailler par lots pour ne pas surcharger le faitout puis réserver les morceaux.
- Hacher finement l’oignon et l’ail puis les saisir dans le faitout pour les caraméliser. Saupoudrer ensuite par le reste de farine puis déglacer tous les sucs à la Guinness ainsi que les petits morceaux bruns au fond du faitout.
- Rajouter ensuite le bouillon puis les morceaux d’agneau. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1h30.
- Préparer ensuite les légumes découpés à votre souhait. Les intégrer dans le faitout après 1h30 de cuisson lente de la viande. Rajouter également le bouquet garni et le laurier.
- Servir dès que les légumes sont cuits. Peu être conservé au frigo jusqu’à 2 jours. Les saveurs se développent encore et le stew est encore meilleur réchauffé bien que moins présentable.
The first one is simmered in wine, the second generously seasoned with paprika, and the third simmered in beer. Method: Heat the olive oil in a large pot over medium heat. Stir in the onion, garlic, salt, and pepper. This Irish beef stew, slow-simmered with a bottle of Guinness until it's perfectly rich and cozy and delicious, and will warm you up down to your bones. I have a long history of making this recipe every year around St.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Guinness Irish Stew recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Guinness Irish Stew recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
