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Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner ajisai (hortensia) mizu yōkan ; wagashi de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de ajisai (hortensia) mizu yōkan ; wagashi! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir ajisai (hortensia) mizu yōkan ; wagashi en utilisant 7 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ajisai (hortensia) mizu yōkan ; wagashi :
- Vous devez vous préparer 3.5 g Agar ager3
- Fournir 350 ml Eau
- Fournir 150 g Koshian (pâte d'haricots rouges sucrée)
- Fournir 100 g Sucre semoule
- Préparer 40 g Nerikiri-pâte
- Utilisation ＋ Colorant alimentaires
- Vous devez vous préparer Veuillez trouver la recette "Pâte pour Nerikiri Wagashi"
Ajisai (hydrangea) Mizu Yōkan ; Wagashi. Mizu Yōkan is a popular summer Wagashi. I try adding a layer of agar agar on it and put Ajisai (hydrangea) flowers. 紫陽花（Ajisai）;Hydrangea is a flower in the rainy season in Japan. We love to have Wagashi formed in this flower in that season..
Ajisai (Hortensia) Mizu Yōkan ; Wagashi instructions :
- Ingrédients & moule
- Partagez 40g de Nerikiri pâte en 3 et les colorez. Faites 6 très petites balles avec la pâte blanches. Partagez 3 chaque pâte en 24.
- Faites 24 balles avec les 3 couleurs.
- Faites 4 pétales avec 4 balles et faites une fleur. Faites la même chose autres 5 fleurs.
- [Faites le Mizu Yōkan]. Versez 150ml de l'eau dans une casserole. Ajoutez 1.5g de agar-agar et les mélangez. Chauffez à feu moyen en jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. Enlevez l'écume. Affaiblissez le feu. Mijotez pendant 2minuites.
- Versez le liquide dans 150g de Koshian (pâte d'haricots rouges sucrée) et les mélangez.. Versez le dans un moule.
- [Faites le Agar-agar liquide]. Versez 200ml de l'eau dans une casserole. Ajoutez 2g de agar-agar et les mélangez. Chauffez à feu moyen en usqu’à ce qu'il est bouillonnant. Enlever l'écume. Affaiblissez le feu. Mijotez pendant 2minuites.
- Ajoutez 100g de sucre semoule et mélangez à feu moyen. Affaiblissez le feu. Enlevez l'écume et affaiblissez le feu. Mijotez pendant 1 minuties. Eteindrez le feu.
- [Décorez le Mizu Yōkan avec fleurs de Nerikiri-pâte et Agar-agar liquide]. Versez l'Agar-agar liquide et couvrez la surface de Mizu Yōkan. Mettez 6 Nerikiri fleurs. Mettez 6 très petites balles à les centres de fleurs.
- Versez l'Agar-agar liquide et couvrez les fleurs. Enveloppez le moule avec un film étirable et le mettez dans un réfrigérateur.
- Retirez du moule!
- Rafraîchissez bien au réfrigérateur avant de manger!
How to make "Ajisai (hydrangea) Mizu Yōkan" __ Yu-Art. Mizu Yōkan is a popular summer Wagashi of Koshi-an (bean jam). I love a marriage of bean jam and cream. Ajisai (hydrangea) Mizu Yōkan ; Wagashi. Mizu Yōkan is a popular summer Wagashi.
Prenez ces concepts de recettes Ajisai (Hortensia) Mizu Yōkan ; Wagashi et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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