Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison
Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison , nous J’espère que vous aimez.

Vous pouvez cuire gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison :
  1. Vous devez vous préparer Pour les crêpes
  2. Fournir 250 g farine
  3. Vous avez besoin 1 pincée de sel
  4. Préparer 1 cac de sucre
  5. Vous devez vous préparer 2 oeufs
  6. Vous avez besoin 550 gr lait d'amande
  7. Vous devez vous préparer Pour la compote
  8. Vous devez vous préparer 10 pommes
  9. Fournir Jus de citron
  10. Vous devez vous préparer Cannelle (facultatif)

Pour la crème anglaise : mettre le lait à chauffer avec la gousse de vanille fendue et grattée. Fouetter les jaunes avec le sucre puis ajouter le lait bouillant vanillé. Remettre sur le feu au bain-marie et dans une casserole propre. Mélanger à la cuillère en bois sur feu moyen jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.

Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison pas à pas :
  1. Préparez les crêpes: Mélangez la farine, le sel et le sucre
  2. Ajoutez les oeufs puis le lait
  3. Une fois la pâte prête pas besoin d'attendre vous pouvez faire vos crêpes dans une poêle chaude graissé (huile ou beurre selon les goûts)
  4. La compote: Épluchez et épépinez les pommes et les coupez en cubes
  5. Les mettre dans une casserole et arrosez les de jus de citron. Ajoutez un fond d'eau pour éviter que les pommes ne collent. (Vous pouvez rajoutez la cannelle)
  6. Une fois cuites, les réduire en compote à l'aide d'un mixeur plongeant (vous pouvez laisser quelques morceaux de pommes)
  7. Il ne reste plus qu'à monter votre gâteau. A l'aide d'un cercle à pâtisserie, découpez le surplus de crêpes (les bords) afin que le gâteau soit plus joli et régulier
  8. Prendre une première crêpe, tartinez de compote puis remettre une crêpe par dessus. Faites cela jusqu'à épuisement de crêpes et de compote. Votre gâteau est prêt. Bon appétit !!

Gâteau au chocolat à la compote de pommes. En voyant cette recette, j'étais obligé de vous en parler :D. Il a la même texture, qu'un fondant, il est très chocolaté, sans trop de sucre. Il n'y a pas de beurre. Remplacé, par la compote de pommes.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gâteau de crêpes (au lait d'amande) à la compote de pomme maison, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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