Si vous recherchez une recette sauté de boeuf, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté de boeuf ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Sauté de boeuf , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire sauté de boeuf tue avoir besoin 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sauté de boeuf :
- Vous devez vous préparer 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Fournir 04 gousses
- Vous avez besoin 02 oignons
- Fournir 02 c à s d'huile de tournesol
- Préparer 01 c à c de beurre
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Utilisation 01 bouquet garni
- Fournir Garniture:
- Préparer 01 kg pommes de terre
- Vous avez besoin 01 bain d'huile
- Vous devez vous préparer 500 g carottes en rondelles
- Préparer 250 g d'olives vertes
- Fournir 01 oignon
- Vous avez besoin 01 c à s de persil haché
- Préparer Sel
- Fournir Poivre noir
- Vous avez besoin 50 g beurre
J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Peler les oignons sans les écorcher. Notre vinaigrette Asiatique au sésame constitue la base de la sauce toute simple qui relève ce sauté de bœuf et de légumes. Accompagné de riz, ce plat fera un excellent repas de semaine pour votre famille.
Sauté de boeuf instructions :
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Nouvelles; Biographie de Ricardo; Un Super boeuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin, c'est un régal à déguster tout chaud accompagné de riz ou tel quel. Une recette idéale pour les soupers pressés. C'est aussi un souper idéal quand on a besoin d'en avoir plus pour les lunchs.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Sauté de boeuf recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Sauté de boeuf recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
