Si vous recherchez une recette lapins de pâques (brioches sans beurre), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lapins de pâques (brioches sans beurre) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner lapins de pâques (brioches sans beurre) de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lapins de pâques (brioches sans beurre)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire lapins de pâques (brioches sans beurre) tue avoir besoin 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lapins de pâques (brioches sans beurre) :
- Fournir 50 g lait
- Préparer 1 sachet de levure déshydratée de boulanger
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Fournir 1 oeuf + 1 jaune (dorure)
- Utilisation 50 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 100 g crème fraîche 30 %
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de sel fin
- Vous devez vous préparer Des pépites de chocolat pour les yeux
Après la tarte au chocolat de Pâques, j'ai eu envie de vous proposer une idée de recette de brioches lapins pour le petit-déjeuner ou le goûter. Pour faire mes lapins briochés, j'ai utilisé ma recette fétiche de brioche pur beurre, celle des fiches techniques du CAP Pâtissier. Savourez cette brioche lapinou de Pâques. Le temps sera bientôt là où le lapin distribuera les œufs de Pâques colorés ou en chocolat.
Lapins de pâques (brioches sans beurre) pas à pas :
- Mettre dans le bol le lait et la levure puis programmer 3 min à 37 °C vit 1.
- Ajouter la farine, l’oeuf, la crème fraîche, le sucre et le sel puis mélanger en mode pétrin 6 fois 45 sec + 1 fois 30 sec (pour éviter le sur-chauffage du robot).
- Déposez la pâte dans un saladier graissé et laisser lever sous linge propre pendant 1 h.
- Lorsque la pâte à bien gonflé, la déposer sur le plan de travail fariné (ne pas hésitez à rajouter de la farine car la pâte colle).
- Séparer la pâte en 5 parties égales.
- Façonner les lapins en formant le corps avec un boudin roulé en spirale. coller une boule pour la tête, un boudin pliè en deux pour les oreilles et une petite boule pour la queue (moi j’ai oublié de la faire lol).
- Les déposer sur une plaque de cuisson et laisser lever 2 h sous linge.
- Faire préchauffer le four à 180 °C.
- Enfoncer une pépite de chocolat pour faire l’oeil. Badigeonner les lapins avec le jaune d’oeuf délayé avec un tout petit peu d’eau.
- Faire cuire à 180 °C pendant 15 min.
Dans la cuve de la machine à pain, placer dans cet ordre : le sel, le lait, l'œuf battu, le beurre fondu, la farine, le sucre fin et la levure émiettée. Brioches lapin de Pâques On continue avec la brioche et cette fois ça sera de jolies brioches lapin de Pâques que j'avais. Versez la farine dans un saladier. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez la levure de boulanger émiettée et l'oeuf.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lapins de pâques (brioches sans beurre), que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Lapins de pâques (brioches sans beurre) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
