Vous recherchez la recette sauté de porc en jardinière parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de porc en jardinière ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné sauté de porc en jardinière parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sauté de porc en jardinière! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir sauté de porc en jardinière en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté de porc en jardinière :
- Préparer 1 kg sauté de porc dans l'échine
- Vous avez besoin 2 à 3 belles carottes coupées en rondelles
- Utilisation 2 à 3 belles pommes de terre coupées en morceaux
- Utilisation 1 oignon émincé
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 150 g environ de haricots verts cuits vapeur
- Utilisation 150 g environ de petits pois cuits
- Vous devez vous préparer sel. poivre. romarin
- Préparer huile d'olive
- Préparer 1 grand verre de bouillon (bouillon cube+eau)
Faire cuire le porc une dizaine de minutes dans le beurre jusqu'à ce que tout soit bien doré et les retirer du poêlon. Dans le même poêlon, cuire les légumes en remuant souvent. Incorporer la crème de brocoli, le lait, le bacon et le poivre. Amener à ébullition puis remettre le porc.
Sauté de porc en jardinière pas à pas :
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincé à l'huile d'olive dans une cocotte (fonte de préférence)
- Les retirer et faire revenir les cubes de viande à la place
- Remettre oignon et ail et ajouter les pommes de terre et les carottes. Assaisonner
- Ajouter un peu de bouillon et laisser mijoter 1 petite heure en remuant de temps en temps. Rajouter un peu de bouillon au fur et à mesure pour éviter de brûler mais sans trop noyer l'ensemble
- Ajouter les haricots verts et les petits pois, laisser cuire encore 5 à 10 mn. Rectifier l'assaisonnement et déguster bien chaud.
Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Mettre la farine sur la viande et les légumes et bien l'incorporer. Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Les faire dorer dans la cocotte à feu.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauté de porc en jardinière, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Sauté de porc en jardinière recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
