Tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite
Tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite

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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

À cuire tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite tue avoir besoin 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite :
  1. Utilisation Pour le sablé
  2. Préparer 100 g farine de lupin
  3. Fournir 100 g poudre d'amandes
  4. Préparer 50 g fécule (ici arow-root)
  5. Utilisation 125 g margarine végétale
  6. Utilisation 90 g fructose
  7. Utilisation 1 pincée de fleur de sel
  8. Utilisation Pour la crème
  9. Fournir 175 g noix de cajou trempées depuis la veille dans un bol d'eau
  10. Utilisation 3 CAS de sirop d'agave
  11. Vous devez vous préparer 3 gouttes d'huile essentielle de citron vert
  12. Vous avez besoin 1/2 CAC de vanille en poudre
  13. Vous avez besoin 2 CAS d'huile de coco
  14. Vous avez besoin Pour les figues
  15. Utilisation 6 figues
  16. Utilisation 3 CAS de miel d'acacia (les végans pourront le remplacer par du sirop d'Agave)

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Tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite pas à pas :
  1. Voici une recette, en guise de sertissage pour une figue façon joaillerie. - Il s'agit d'un biscuit sablé, surmonté d'une crème de noix de cajou vanillée et légèrement citronnée, avec pour point de mire une figue confite dans du miel d'acacia.
  2. Pour le sablé, assemblez tous les ingrédients dans un saladier et sablez du bout des doigts. - La texture de prime abord semble assez sèche, mais c'est le sablage entre les doigts qui va ramollir la margarine et en même temps amalgamer la farine et le sucre. Vous aurez bien à la fin, une pâte humide……Voir légèrement collante ! Formez une boule et laissez la pâte se raffermir, une petite demi-heure au frigo, si vous êtes pressez, le congélateur marche aussi très bien.
  3. Abaissez la pâte, au rouleau entre deux feuilles de papier sulfurisé, cela évite que la pâte ne colle trop au rouleau. Découpez à l'emporte pièce. - Déposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et cuisez au four préchauffé à 180°, pendant 10 minutes environ. Mes sablés ont failli avoir un coup de chaud, alors surveillez bien la cuisson. - Au sortir du four, laissez refroidir les sablés sur une grille.
  4. Préparez la crème, en faisant fondre très doucement l'huile de coco (elle servira à figer un peu la crème). Mixez les noix de cajou avec leur équivalent en eau (pas celle du trempage), le sirop d'agave, la vanille et l'huile essentielle de citron (à défaut 1/2 jus de citron fera l'affaire). - Vous devez obtenir un mélange, lisse et crémeux. Ajoutez l'huile de coco fondue et mixez de nouveau. - Mettez au frais quelques instants.
  5. Il vous reste à dressez vos tartelettes, garnissez les sablés de crème avec une poche à douille, posez une figue confite, n'hésitez pas à napper la tarte avec un peu du miel de cuisson. Décorez avec des perles de sucre, des pétales de fleurs fraîches ou cristallisées.

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La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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