Si vous cherchez des recette à base de petits pains turcs (smit) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur petits pains turcs (smit) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner petits pains turcs (smit) de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de petits pains turcs (smit)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir petits pains turcs (smit) en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de petits pains turcs (smit) :
- Vous devez vous préparer 1/2 verre d'eau tiède
- Utilisation 2 CS lait
- Vous avez besoin 1 œuf
- Utilisation 3 CS sucre
- Fournir 100 g beurre
- Vous avez besoin 350 g farine
- Vous devez vous préparer 1 CS levure sèche de boulanger
- Utilisation 1 pincée de sel
- Préparer Pour dorer :
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
- Vous devez vous préparer 1 CC lait
- Fournir 1 CC miel
- Préparer Graines de nigelle ou sésame (facultatif)
J'ai déjà posté différentes recettes de petits pains turcs sur mon blog, mais ils sont fourrés au fromage, aux olives ou aux noix. J'avais donc envie aujourd'hui de présenter les sade poğaça, ces petits pains qui sont l'équivalent turc des petits pains au lait! Ils sont parfait pour accompagner de la confiture ou du miel au petit-déjeuner, surtout quand ils sortent à peine du four. Pain Comment faire un café turc Revani (gâteau de semoule turc au sirop) Börek turcs (à base de brick et chèvre) Café turc Irmik tatlisi (gâteau Turc) Tiramisu au café turc et aux petits suisses Pain (comme chez le boulanger) Pain perdu Pain traditionnel Pâte à pain maison Pain d'épices Cheese Naan Bonsoir !
Petits pains turcs (smit) instructions :
- Dans le bol d'un pétrin, déposer la farine, la levure et le sucre. - - Mélanger et creuser un puits au centre. Y verser l’œuf, le lait et le beurre en morceaux. - - Pétrir quelques minutes a petite vitesse.
- Ajouter l'eau tiède en petit filet, petit a petit (je n ai pas utilisé tout le demi verre). - - Laisser le robot pétrir 10 minutes au moins. - - Au bout de 10 min, si la pâte colle encore trop au bol, ajouter une CS de farine, et lancer le robot a grande vitesse quelques secondes.
- Une fois que la pâte s'est décollée des parois du bol, poser la pâte sur un plan de travail fariné et la travailler manuellement un peu. Elle doit être souple et élastique. - - La déposer dans un saladier badigeonné d'un peu d'huile neutre. Couvrir de papier film et réserver dans un endroit sec et chaud. La pâte doit prendre le temps de gonfler 2 heures au moins.
- Une fois gonflée, dégazer la pâte, et la travailler. Couper 4 parts, puis chaque part en 2. - - Faire des long boudins fins de 25 cm environs, et les souder par deux, les tresser et les fermer par leur extrémités. - - Déposer sur une plaque allant au four, et couvrir d'un linge propre pour laisser encore lever 30 minutes.
- Préchauffer le four a 180°C. - - Préparer une dorure avec 1 jaune d’œuf, 1 CS de lait et 1 CS de miel, en badigeonner les smit, et saupoudrer de graines de nigelle ou sésame.
- Enfourner environ 20 minutes avec un ramequin rempli d'eau.
En ce moment j'aime bien faire du pain et parmi les recettes que je fais régulièrement, il y a celle des petits pains au fromage. Elle est très facile car vous pouvez la réaliser à la main ou au robot et rapide car il y a peu de temps d'attente. Simit ou Pogaca (petits pains traditionnels turcs) Ensuite "le plat de résistance" avec des œufs servi dans une cassolette individuelle afin de les garder bien au chaud. On distingue deux plats : Les œufs au plat, qui peuvent se manger natures ou accompagnés de suçuk, ou de viande hachée et de fromage. Les petits pains à la pomme de terre que j'ai faits il n'y a pas si longtemps s'étant révélés délicieux, j'ai récidivé mais en version plus express.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Petits pains turcs (smit) recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Petits pains turcs (smit) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
