Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe aux queues d'asperges ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe aux queues d'asperges est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir soupe aux queues d'asperges en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe aux queues d'asperges :
- Préparer 250 g queues d'aspereges
- Préparer 500 ml d'eau
- Fournir 1 cube de bouillon de poule
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Fournir 6 CS crème légère ou entière
- Vous devez vous préparer 1 peu de matière grasse
Parce que rien ne se perd en cuisine, que faire avec les queues et les épluchures d'asperges ? Régalez-vous avec cette soupe ou ce velouté d'asperges blanches. Pour prendre la dénomination de velouté, il suffira de rajouter à cette soupe une à deux cuillères à soupe de crème. Vous allez cuire les bouts des asperges préalablement nettoyés dans du bouillon.
Soupe aux queues d'asperges pas à pas :
- Faire cuire les queues des asperges à la vapeur pendant 25 minutes.
- Faire revenir les gousses d'ail en morceaux et les queues d'aspereges cuites. Ajouter l'eau et le cube. Faire cuire jusqu'à ce que les queues soient tout à fait tendres.
- Ajouter la crème et mixer finement. Rectifier l'assaisonnement.
Il suffit de recouvrir à peine les restes des asperges du liquide. Une fois cuits, vous transvasez le tout dans le blender et mixez quelques minutes. Placez-les dans une cocotte (ou une sauteuse) et versez le verre d'eau : les queues d'asperges ne doivent pas être noyées, l'eau doit être à mi hauteur des queues. Rajoutez le bouillon cube, les deux gousses d'ail et placez sur feu doux à couvert. Piquez de temps en temps les asperges pour vérifier leur cuisson.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe aux queues d'asperges, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Soupe aux queues d'asperges recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
