Si vous recherchez une recette <jouyo-wagashi> en forme du macaron, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur <jouyo-wagashi> en forme du macaron ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner <jouyo-wagashi> en forme du macaron de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de <jouyo-wagashi> en forme du macaron! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir <jouyo-wagashi> en forme du macaron en utilisant 6 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de <jouyo-wagashi> en forme du macaron :
- Utilisation 40 g igname râpée=10g poudre igname + 30ml d'eau
- Fournir 80 g sucre
- Utilisation 50-55 g Jouyo-ko (farine de riz)
- Vous avez besoin 100 g Koshi-an (pâte d'haricots rouge sucrée)
- Vous devez vous préparer Jouyo-ko (farine de riz) pour saupoudre
- Fournir Colorant alimentaire rouge
Après refroidissement, décoller les fonds puis les retourner. Pour faire la forme des macarons, il faudra un moule en silicone. Celui-ci ferait l'affaire, mais les macarons auront l'air un peu moins réalistes, puisqu'ils auront tous une forme « trop parfaite ». Un moule comme celui-ci permet davantage de retrouver la forme caractéristique du macaron, avec sa collerette.
<Jouyo-Wagashi> en forme du Macaron instructions :
- Ingrédients pour 10
- Étendre un papier de cuisson sur le fond de la partie supérieure de la vapeur. Prépare 20 papiers de cuisson 4㎠.
- Ajoute 30ml d'eau dans 10g de poudre igname. Les mélanger bien. Le laisser pendant 20-30minuites.
- Mettre 80g de sucre dans la igname. Partager le mélange en 1/3 et 2/3.
- Coloriser ce 1/3 mélange avec une colorant alimentaire rouge dissous en eau.
- Mettre le mélange igname blanc dans la farine de riz. Le mélanger et pétrir. Faire la même chose avec le mélange rouge.
- Saupoudrer la farine. Diviser chaque pâte en 10.
- Diviser chaque pâte en 2. Les faire en forme allongée. Les joindre et entortiller.
- La rouler et mettre sure un papier parchemin. (2 pâtes cercles pour 1 gâteau)
- Les mettre dans une vapeur. Vaporiser de l'eau. (Mettre la partie du bateau à vapeur à feu pour faire bouillir de l'eau en avance.)
- Les refroidir avec une couverture en coton.
- Faire 10 balles de la pâte d‘haricots rouges.
- Prendre les petit pains de la papier. Écraser un de les balles et le mettre entre les doux pains.
Le succès du macaron est tel qu'il s'est popularisé en dehors de la France. En Suisse, le macaron existe sous le nom de luxemburgerli. Ils sont fabriqués par la Confiserie Sprüngli (en) à Zurich. Les luxemburgerli sont généralement plus petits que les macarons français. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application.
Prenez ces concepts de recettes <Jouyo-Wagashi> en forme du Macaron et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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