Si vous recherchez une recette quiche saumon poireaux, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur quiche saumon poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Quiche saumon poireaux vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire quiche saumon poireaux tue seul besion 12 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de quiche saumon poireaux :
- Utilisation Pour la pâte brisée maison
- Utilisation farine
- Utilisation beurre
- Préparer demi-cuillère à café de sel
- Utilisation demi verre d'eau 50 mL environ
- Fournir Pour la garniture
- Utilisation ou deux poireaux selon les goûts
- Vous devez vous préparer pavés de saumon frais
- Préparer Crème fraîche environ
- Vous avez besoin ou 3oeufs
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Utilisation Herbes de Provence
Mettez de côté le vert des poireaux afin de ne garder que la partie blanche. Poireaux et saumon fumé. un succès assuré ! Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. C'est une recette de ma maman, plus je la fais, plus je l'apprécie, et je change parfois un peu la composition.
Quiche saumon poireaux instructions :
- Pour la pâte brisée
- Mettre 200 g de farine plus le sel et 100 g de beurre coupé en petits morceaux dans un saladier.
- Effriter le tout à la main
- Ajouter l'eau progressivement environ un demi verre d'eau en mélangeant jusqu'à former une boule souple sans être molle, en arrêtant dès que la pâte se met en boule et ne colle plus.
- Plier la pâte en quatre en l'écrasant sur le plan de travail légèrement fariné, et la recouvrir d'un film de farine et d'un torchon.
- Laissez reposer 20 à 30 minutes
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie. tourner la pâte d'un quart de tour régulièrement pour étaler la pâte le plus possible selon une forme circulaire et sur une épaisseur homogène d'environ 3 mm.
- Déposer la pâte sur le mot légèrement graisser et faire adhérer la pâte en la pressant légèrement sur le moule.
- Découper la pâte sur les bords du moule avec un couteau ou en passant le rouleau sur les bords. Elle est prête à accueillir une garniture après l'avoir piqué avec une fourchette.
- Pour la garniture
- Faire revenir le ou les poireaux dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'il fonde un peu. Les déposer sur la pâte.
- Faire revenir les pavés de saumon à la poêle ou tout simplement dans une casserole d'eau puis une fois cuit les couper en morceaux ou les effriter sur le poireau.
- Ensuite ajoutez le mélange œuf crème fraîche herbes de Provence sel poivre sur la garniture.
- Placer au four à 180° 20 à 30 minutes.
Faire revenir à feu moyen les lardons dans une poêle (sans ajouter de matière grasse). Battre les oeufs, ajouter la crème, le poivre et la. Voir plus d'idées sur le thème Quiche, Recette quiche, Recette. Faites une julienne de poireau, que vous ferez blanchir à l'eau bouillante. Tapissez le fond d'un moule avec le poireau, et recouvrez du saumon découpé en lanières.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Quiche saumon poireaux est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Quiche saumon poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
