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Vous pouvez cuire crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage :
- Vous devez vous préparer 10-14 crêpes minces
- Fournir 300 g boulettes de viande de porc
- Vous devez vous préparer 500 g tomates dans leur jus
- Vous avez besoin 300 g d'épinards
- Fournir 3-4 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 250 g ricotta
- Fournir 125 g mozzarella
- Vous avez besoin 1 œuf
- Utilisation 2 cuillères à soupe sauce Pesto
- Vous devez vous préparer 1 pincée de muscade
- Vous avez besoin 2-3 brins de basilic ou de persil
- Vous avez besoin huile végétale sel, poivre noir moulu
Ajouter les épinards et faire évaporer l'eau. Ajouter la viande, l'ail, le sel, le poivre et la muscade. Ajouter l'oeuf et la moitié du fromage. Les disposer dans un plat à four.
Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage pas à pas :
- Faire frire les boulettes de viande dans l'huile, 12-15 min. Coupez en deux.
- Mettre les épinards à l'eau bouillante. Essorez l'excès d'eau et hachez-le aussi finement que possible. Mélanger avec le pesto, la ricotta, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade.
- Mélanger les tomates avec l'ail haché. Mettez le mélange de tomates sur le fond du plat allant au four.
- Répartir la masse d'épinards et de fromage sur les crêpes, en la déposant au centre avec de longues lanières. Ajouter les moitiés de boulettes de viande, rouler les crêpes comme un tube. Mettez les crêpes en forme. Vous devriez obtenir au moins 2 couches.
- Verser le reste de tomate sur la dernière couche de crêpes.
- Mozzarella hacher ou couper en petits morceaux et verser sur les crêpes. Assaisonner de poivre. Cuire à 190 ° C pendant 20-25 minutes. Servir le plat chaud, saupoudrer de basilic ou de persil.
Napper de coulis et parsemer avec le reste de fromage. Réchauffer les épinards (casserole ou micro-ondes), les égoutter, les assaisonner et les réserver. Dans un grand saladier, mélanger les deux viandes et les dés d'oignon. Recette à base de viande et fromage - Découvrez l'univers du fromage. Leurs histoires, leurs recettes, leurs bons plans sur Qui veut du Fromage, le site référent du Fromage !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
