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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ :
- Préparer 800 g d'oignons émincés
- Préparer 40 g beurre doux
- Vous avez besoin 1 càs sucre poudre
- Vous devez vous préparer 1 càs farine
- Fournir 70 cl bouillon pot au feu dégraissé
- Fournir 1 pincée de noix de muscade
- Préparer QS Sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 rouleau de pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
Soupe à l'oignon : retrouvez la recette proposée par Seb et régalez-vous ! Pelez et émincez les oignons avec une mandoline ou au couteau. Faites fondre le beurre dans une cocotte. Quand ils sont dorés, saupoudrez-les de farine et mélangez.
☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ instructions :
- Régler le Cookéo sur le mode "manuel" puis sélectionner la fonction "cuisson classique" puis "dorer" - - Dans la cuve, mettre le beurre, le sucre et les oignons - - Faire caraméliser le tout en remuant durant 3 minutes. - - Saupoudrer de farine et faire roussir 2 minutes de plus
- Ajouter le bouillon et la muscade. - - Désactiver la fonction "dorer" et revenir au mode "manuel". Sélectionner la fonction "cuisson sous pression". Programmer la minuterie sur 15 minutes puis sélectionner la fonction "départ immédiat". Fermer et verrouiller l'appareil. - - Saler et poivrer
- Préchauffer le four à 180°C - - Détailler la pâte feuilletée, celle-ci fera office de couvercle - - Répartir la soupe dans des caquelons et les recouvrir de pâte feuilleté. Bien souder les bords. Badigeonner de jaunes d'oeufs. - - Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
- Déguster 😋
Faites-les revenir dans le mélange beurre et huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés. Saupoudrez le mélange de farine, mouillez d'eau chaude et de vin blanc et assaisonnez. Epluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Salez, poivrez et versez le bouillon. Salut, Hier, j'ai fait une bonne quantité de soupe à l'oignon en vue de mettre en pot et stériliser.. raison que c'est la soupe qui s'abimme la plus vite à la rigeur je la congèle Quand je stérilise je le fais avec la cocotte minutes Bonne journée.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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