Vous recherchez la recette escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard :
- Vous devez vous préparer 2 escalopes de veau
- Préparer 1 boule de mozzarella (de Buffala pour ma part)
- Fournir 2 tranches de jambon cru
- Fournir 100 gr épinard frais
- Fournir 50 gr pignons de pin
- Vous avez besoin 1 gouse d’ail
- Vous devez vous préparer 70 gr parmesan
- Utilisation 15 cl huile d’olive
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Fournir Tagliatelles fraîches
Pelez l'ail et mettez-le dans le bol d'un mixeur avec la roquette, les épinards et l'huile. Mixez par à-coups pour obtenir un "pesto" assez fin. Dorer les escalopes dans une poêle de type téfal avec un peu de beurre. Verser, dans le même temps, la crème liquide et le gorgonzola dans une petite casserole.
Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard pas à pas :
- Préchauffez le four à 200 degrés position grill. Pendant ce temps, cuire dans une poêle les escalopes de veau 5 minutes sur 1 face.
- Coupez la mozzarella en tranches. Placez dans un plat allant au four les escalopes de veau (face non cuite vers le haut), placez une tranche de jambon cru et les tranches de mozzarella. Placez au four pour 10 minutes.
- Faites cuire les pâtes et préparer le pesto d’épinard. Dans un mixeur, hachez les feuilles d’épinards (sans les tiges), avec l’ail, les pignons, le parmesan et l’huile d’olive. Salez, poivrez.
- La sauce est prête à être mélangée aux tagliatelles cuites. Vous pouvez ajouter du parmesan frais et des pignons. Sortez les escalopes du four, c’est prêt !
Mélanger jusqu'à ce que le formage soit fondu. Ingrédients: escalope de veau fines,bacon,mozzarella,aubergine grillées (type picard),sauge,vinaigre balsamique,madère ou porto. Un pesto d'épinards pour varier du basilic ! Dans votre mixeur, hachez finement les feuilles d'épinard avec le gros sel et la gousse d'ail. Une fois le mélange homogène, ajoutez les pignons de pin et mixez à nouveau.
Puisque vous avez lu la recette de Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
