Velouté petits pois, lait de coco, menthe
Velouté petits pois, lait de coco, menthe

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Velouté petits pois, lait de coco, menthe recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez cuire velouté petits pois, lait de coco, menthe en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté petits pois, lait de coco, menthe :
  1. Vous avez besoin 600 gr petits pois surgelés
  2. Fournir 20 cl lait de coco
  3. Utilisation 1 gousse d’ail
  4. Vous avez besoin 1 oignon
  5. Vous devez vous préparer menthe
  6. Utilisation sel, poivre

Faire cuire dans de l'eau non salée avec les petits pois. Retirer du feu puis saler et ajouter le cumin, bien mixer de manière à obtenir un velouté crémeux. Passer au tamis pour enlever la peau fine des. Dans une casserole, porter le lait et la crème à ébullution.

Velouté petits pois, lait de coco, menthe instructions :
  1. Dans une marmite, faire revenir l’oignon et l’ail émincés finement dans un petit peu d’huile d’olive.
  2. Ajouter les petits pois, le lait de coco ainsi que des feuilles de menthe ciselées
  3. Laisser mijoter environ 20minutes.
  4. Saler, poivrer. Mixer le tout.
  5. Mettre en frais au moins 2heures.
  6. Dégustez !

Assaisonner de sel et de poivre, et ajouter les feuilles de menthe. Couvrir et laisser infuser, puis ajouter les petits pois. Elle se marie à merveille avec les petit pois. Quant au lait de coco si vous n'en êtes pas fan, remplacez-le tout simplement par de la crème classique ou de la crème de soja. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Puisque vous avez lu la recette de Velouté petits pois, lait de coco, menthe, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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