Soupe de légumes et butternut
Soupe de légumes et butternut

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Soupe de légumes et butternut , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire soupe de légumes et butternut tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de soupe de légumes et butternut :
  1. Vous devez vous préparer 4 carottes
  2. Utilisation 4 petites pommes de terre
  3. Utilisation 2 poireaux
  4. Fournir de la courge Butternut
  5. Fournir sel, poivre
  6. Utilisation crème fraîche
  7. Vous devez vous préparer quelques graines de pavot pour les yeux

Butternut : les meilleures recettes, rapides et faciles. Variété de courges à la chair orangée, le butternut est idéal pour préparer des recettes rapides et faciles. En soupe, velouté et potage agrémentés de copeaux de parmesan, de noix ou de noisettes concassées, le butternut réchauffe les papilles. Éplucher tous les légumes, évider la pomme et la courge, découper les légumes. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte, ajouter les carottes, la pomme de terre, les oignons, l'ail, le romarin et le poivre.

Soupe de légumes et butternut pas à pas :
  1. Epluchez tous vos légumes. Les faire cuire (pour moi à la cocotte minute !).
  2. Une fois la cuisson terminée, mixez les. Assaisonnez selon votre goût.
  3. J'ai utilisé un pochoir pour faire les petits fantômes avec de la crème fraîche déposée dessus. Enlever délicatement le pochoir et faire les yeux avec des graines de pavot.

Ajouter ensuite le bouillon, la courge et la pomme, quelques pincées de gros sel et porter à ébullition. Ajouter le butternut épluché et coupé en morceaux. Ajouter le chou-fleur coupé en bouquets, le cube de bouillon de légumes, du poivre noir, le girofle en poudre, la noix de muscade et l'estragon. Mixer le tout, ajouter le lait de coco et servir chaud. La soupe de butternut et de poireaux est idéale pour l'hiver.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe de légumes et butternut, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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