Si vous recherchez une recette sauté de poulet butternut et pleurotes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de poulet butternut et pleurotes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Sauté de poulet butternut et pleurotes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire sauté de poulet butternut et pleurotes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté de poulet butternut et pleurotes :
- Fournir 1 butternut (ou une demi selon la taille)
- Utilisation 2 oignons
- Utilisation 2 filets de poulet
- Utilisation 50 gr lard fumé
- Fournir 2 cs d'huile d'olive
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Préparer 300 gr pleurotes
- Fournir épices
- Vous devez vous préparer sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Vous devez vous préparer persil
Ingrédients: riz pour risotto ,pleurote,oignon,céleri,persil,beurre,crème fraîche liquide. Un mets plein de couleurs et de saveurs que l'on peut cuisiner en un rien de temps pour un dîner improvisé. Sauté de poulet aux bananes plantain et galettes de manioc, façon Sichuan, sauce curry coco ou à la bourguignonne… n'hésitez pas à multiplier les inspirations pour faire voyager. Délicieux champignon, la pleurote se cuisine dans de nombreuses recette faciles et originales, au bon goût de sous-bois.
Sauté de poulet butternut et pleurotes instructions :
- Epluchez, retirer les pépins et couper en cube la courge butternut. Faites la cuire, à la vapeur (thermomix) ou revenu dans une poêle avec un peu de matière grasse.
- Pendant ce temps, faites revenir l'oignon haché dans de l'huile d'olive, détaillez les pleurottes (je les déchire les plus grosses pour en faire des morceaux plus petits), ajoutez les à la poêle, ajoutez l'ail haché, du persil, laissez cuire (10 min).
- Ajoutez les lardons.
- Détaillez les filets de poulets en lamelle, ajoutez les à la poêle de pleurotes.
- Ajouter une fois cuits les cubes de butternut (ne mettez pas tout si la courge était grosse, gardez le reste pour une autre recette, un velouté par exemple).
- Assaisonnez à votre gout, moi je mets mes épices fétiches, la poudre de Sambhar ! Bon appétit !
La cuisson des pleurotes s'effectue à la poêle, dans un peu d'huile d'olive et de beurre doux. Ces champignons sont délicieux avec de la crème fraîche et des herbes (ciboulette, persil ciselé.), avec un sauté de poulet ou encore glissés dans une omelette. Epluchez la courge, enlevez les pépins et coupez la en cube. Versez les cubes de courge (crus) dans un plat à gratin, ajoutez l'oignon et l'ail, saupoudrez de l'épice choisie, de la coriandre ciselée, du sel et du poivre (n'hésitez pas à bien saler car la courge en a besoin). Arrosez d'un filet d'huile d'olive et mélanger bien le tout.
Prenez ces concepts de recettes Sauté de poulet butternut et pleurotes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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