Vous recherchez la recette quiche aux épinards et champignons parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur quiche aux épinards et champignons ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner quiche aux épinards et champignons de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de quiche aux épinards et champignons! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire quiche aux épinards et champignons tue seul besion 19 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche aux épinards et champignons :
- Préparer Pâte brisée salée :
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Vous avez besoin 100 g beurre ou bien gras végétale (de préférence du smen)
- Vous devez vous préparer 1 c à c de sel
- Vous avez besoin 1 c à c de sucre
- Préparer 80 ml d'eau très froide
- Utilisation Pour la farce :
- Vous devez vous préparer Des épinards
- Vous devez vous préparer Des champignons
- Utilisation 200 g crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 c à s de beurre
- Utilisation 1 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 gros oignon râpé
- Préparer 3 portions de fromage
- Vous avez besoin 2 œufs
- Fournir 1 poignée d'olive vert coupé
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir 1 jaune d'œuf pour dorer la pâte
Déroulez la pâte brisée et garnissez un moule à tarte. Piquez le fond à la fourchette. Une fois la pâte précuite : étaler une fine couche de moutarde sur le fond puis mettre les épinards frais. Hacher les oignons, trancher les champignons frais et les disperser sur les épinards.
Quiche aux épinards et champignons instructions :
- Préparer la pâte : faire fondre le sel et le sucre dans l'eau froide.
- Mélanger la farine et le smen en pétrissant rapidement et légèrement du bouts des doigts.
- Incorporer rapidement l'eau. Ne pas pétrir.
- Mettre au frais pendant 30 min.
- Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans le beurre et l'huile d'olive, ajouter les épinards, saler et poivrer, cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau.
- Ajouter les champignons et les olives et faire cuire encore environ 5 min puis ajouter le fromage.
- Mélanger la crème fraîche et les œufs ensemble, saler et poivrer puis ajouter les épinards froids.
- Beurrer légèrement une tourtière, étaler la pâte dans le fond et sûr les bords, piquer la pâte et la garnir avec l'appareil.
- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 min.
Battre les œufs avec le lait, saler, poivrer et verser sur la quiche. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, saupoudrez le fond de tarte de chapelure (ou semoule fine). Versez les épinards, champignons, oeufs, yaourt et cranberries dans un saladier et mélangez bien. Versez sur le fond de tarte de façon uniforme. Quiche aux épinards, champignons et chèvre.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Quiche aux épinards et champignons, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Quiche aux épinards et champignons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
