Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau nuage💭 lemon curd 🍋 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gâteau Nuage💭 Lemon Curd 🍋 est peut-être parfaite pour vous.
À faire gâteau nuage💭 lemon curd 🍋 tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau nuage💭 lemon curd 🍋 :
- Fournir 2 beaux citrons ou 120ml de jus de citron Pour le Lemon curd
- Préparer 120 g sucre
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Vous avez besoin 1 cuill a soupe de farine ou maizena
- Utilisation 75 g beurre
- Utilisation 120 g sucre Pour le gâteau nuage
- Vous avez besoin 3 blancs d'oeufs
- Vous avez besoin 80 g beurre fondu
- Fournir 80 g farine
- Vous avez besoin 4 cuill a soupe de Lemon curd
Gâteau Nuage💭 Lemon Curd 🍋 instructions :
- Preparer lemon curd au fouet en faisant blanchir et gonfler les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite la farine et continuer de fouetter.
- Mettre dans une casserole a feu doux et ajouter le jus de citron. Mélanger sans cesse. Stopper lorsque c'est bien épaissie
- Hors du feu ajouter le beurre couper en petits morceaux. Bien mélanger et mettre dans deux pots de confiture au frais il en restera un peu pour mettre sur de la brioche 😍
- Préparer le nuage (possible d'ajouter du zeste de citron dans le sucre) Préchauffer le four a 160° Battre les blancs une fois bien ferme ajouter le sucre en pluie. Fouetter jusqu'à ce que la mousse devienne lisse et brillante (meringue)
- Mettre la farine,le beurre fondu et refroidi et le lemon curd et mélanger a spatule en silicone pour ne pas casser la meringue jusqu'à ce que la préparation devienne bien lisse et homogene
- Beurrer un moule et saupoudrer le de sucre. Verser la pâte dans un moule de 20cm de diamètre pour un petit gâteau bien haut (plus il sera grand moins le gâteau prendra de la hauteur) Faire cuire dans four bien chaud a 160° pendant 30-40mn le dessus doit être dorer et la lame du couteau doit ressortir sèche.
- Une fois le gâteau refroidit couper le en deux pour mettre au milieu une généreuse couche du lemon curd qu'il reste. Pour ma part j'en ajoute également un petit disque au centre du dessus du gâteau pour une présentation parsemée de vermicelle chocolat 😍 👇 ici j'ai utiliser un moule de 26cm
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gâteau Nuage💭 Lemon Curd 🍋 n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gâteau Nuage💭 Lemon Curd 🍋 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
