Wraps chaud epinards, blettes et ricotta
Wraps chaud epinards, blettes et ricotta

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Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Wraps chaud epinards, blettes et ricotta recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir wraps chaud epinards, blettes et ricotta en utilisant 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de wraps chaud epinards, blettes et ricotta :
  1. Vous avez besoin 2 galettes wrap
  2. Vous devez vous préparer 1 botte blette
  3. Fournir 400 g d'épinards frais
  4. Préparer 20 g beurre
  5. Fournir 1 gousse d'ail pelée
  6. Préparer 200 g ricotta
  7. Utilisation Sel, poivre
  8. Préparer 2 CS béchamel

Faites fondre les verts de blettes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant quelques minutes pour leur faire rendre leur eau. Dans un saladier, mélanger la ricotta, les oeufs, le parmesan, la chapelure, la farine et les épices. Au bout de ce laps de temps, égouttez-les et réservez-les. Une recette qui demande un peu d'huile de coude, mais qui en vaut vraiment la peine !

Wraps chaud epinards, blettes et ricotta instructions :
  1. Laver les blettes. Les couper pour en garder que les feuilles. Couper celle-ci en morceaux. - - Laver, et essorer les blettes et les épinards.
  2. Dans une marmite, faire fondre le beurre, y ajouter les légumes. Laisser suer un peu pour que l'ensemble retombe Saler et poivrer Piquer la gousse d'aille dans une fourchette, et frotter les feuilles de légume avec l'ail, en mélangeant bien Laisser cuire jusqu'à ce que l'ensemble soit bien fondant et soit bien retombé.
  3. Mettre la réparation dans un chinois et écraser de sorte à retirer un maximum d'eau.
  4. Dans un saladier, verser la ricotta, saler, poivrer, et y ajouter les légumes bien égouttés.
  5. Mélanger l'ensemble, et goûter pour rectifier l'assaisonnement.
  6. Beurrer un plat a gratin et préchauffer le four à 180°C.
  7. Étaler sur le plan de travail la tortilla, y placer en son centre deux grosses cuillères à soupe de préparation aux épinards/blettes, et rabattre les côtés puis le bas de la tortilla sur la farce. Rouler en serrant bien fort, puis déposer dans le plat a gratin.
  8. Recommencer l'opération avec la deuxième galette.
  9. Arroser l'ensemble de béchamel, et enfourner jusqu'à dorure.
  10. Une fois bien dorées, sortir les roulés du four et laisser tiédir avant de couper délicatement.
  11. Servir immédiatement. - - Astuce : Pour vos côtes de blettes, voici ici une recette de gratin.

Pour la pate : dans un saladier, versez la farine et formez un puits. Ajoutez les oeufs et l'huile au centre. Mélangez le tout avec les doigts et pétrir jusqu'à obtenir une boule un peu souple et pas collante. Rajoutez un peu d'eau tiède ou au contraire un peu de farine pour la bonne. Mélangez à la préparation aux blettes.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Wraps chaud epinards, blettes et ricotta recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Wraps chaud epinards, blettes et ricotta recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.