A la recherche de recette à base de velouté🎃potiron et chantilly au chèvre parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté🎃potiron et chantilly au chèvre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Velouté🎃potiron et chantilly au chèvre est celui que vous essayez de trouver.
À cuire velouté🎃potiron et chantilly au chèvre tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de velouté🎃potiron et chantilly au chèvre :
- Vous avez besoin Pour le velouté :
- Vous avez besoin 1 potiron
- Utilisation 1 gros oignons
- Vous devez vous préparer 1 echalottes
- Vous devez vous préparer 1 pomme de terre moyenne
- Vous devez vous préparer 3 cl huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel/poivre
- Utilisation Pour la chantilly :
- Vous devez vous préparer 25 cl Crème fraîche 30%de MG
- Préparer 1 Chèvre frais(attention pas de chèvre en bûche)
Voici une nouvelle recette de velouté, il fait encore froid donc j'en profite avant de passer aux salades (et puis il faut absolument manger léger le soir si le matin je veux m'empifrer de brioche and Co !). Cette recette est vraiment extra grâce à la chantilly de chèvre qui relève le goût. Facile à faire en plus, ce. Recette Crème de potiron, chèvre et noix.
Velouté🎃potiron et chantilly au chèvre pas à pas :
- Éplucher, laver le potiron et la pommes de terre. Les couper en gros cube.
- Éplucher et laver l'oignon et l'échalote, les émincer.
- Dans une cocotte, faire revenir à l'huile d'olive les oignons, échalotes, pommes de terre et potiron. Saler et poivrer. Ajouter de l'eau. Fermer la cocotte minute et laisser cuire.
- Metter le bol du robot et la crème fraîche au frigo pendant 30 min.
- Mixer les légumes, rectifier l'assaisonnement et réserver dans un plat.
- Monter votre chantilly au chèvre frais. Au batteur ou au robot, il faut que votre récipient et votre crème fraîche soit froids. Versez la crème fraîche et le chèvre frais puis à vitesse moyenne monter votre chantilly.
- Verser votre velouté dans le contenant de votre choix, moi ici j'ai choisi un verre, puis avec une poche à douille ajouter la chantilly ou bien réaliser avec 2 cuillères une quenelle. La positionner sur la soupe.
- Bon appétit.
Voici des verrines de crème de potimarron avec des langoustines juste poêlées pour apporter un côté festif à la recette. On peut très bien servir la crème de potimarron en entrée à Noël ou à la Saint-Valentin. Le mariage carotte / chèvre / cumin fonctionne très bien. Je le teste avec cette verrine fraîche et colorée! Voir plus d'idées sur le thème Recette soupe, Recette, Potage.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté🎃potiron et chantilly au chèvre, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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