Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée
Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée

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Ingrédients de verrine de saint jacques, vitelotte et chantilly salée :
  1. Fournir 1 pot tartinade de noix de saint Jacques
  2. Préparer 100 g pommes de terre Vitelotte
  3. Utilisation 10 cl crème fraîche
  4. Fournir Sel
  5. Préparer Poivre

Un étage de tartinade de saint-jacques, de la purée de pommes de terre vitelotte et enfin une chantilly salée. Verrine saint-jacques, vitelotte et chantilly salée. Stella Cuisine - Uneverrine froide, originale et gourmande qui plaira sans aucun doute à vos invités. Un étage de tartinade de saint-jacques, de la purée de pommes de terre vitelotte et enfin une chantilly salée.

Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée pas à pas :
  1. Faites cuire les pommes de terres Vitelottes dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient fondantes
  2. Épluchez-les et réduisez-les en purée avec un peu de sel, de poivre et de crème fraîche et réservez
  3. Battre la crème fraîche en chantilly en ajoutant une pincée de sel
  4. Lorsqu'elle est bien montée, ciselez la ciboulette et répartissez-la dans la crème chantilly
  5. Dans les verrines, répartissez tout au fond la tartinade de noix de saint Jacques, recouvrez de purée de pommes de terre Vitelotte, et terminez par la chantilly

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Maintenant que vous avez revu la recette de Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

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