Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite verrine comme une tarte au citron ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner verrine comme une tarte au citron parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de verrine comme une tarte au citron! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire verrine comme une tarte au citron tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de verrine comme une tarte au citron :
- Utilisation 1 pot lemon curd (recette déjà donnée)
- Fournir pour la meringue :
- Fournir 3 blancs d'oeufs
- Vous avez besoin 75 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 75 g sucre glace
- Vous devez vous préparer Pour le crumble:
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g farine
- Préparer Pour le citron confit :
- Fournir 1 citron
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Vous avez besoin 10 cl d'eau
Faites épaissir sur feu doux sans cesser de mélanger et sans laisser bouillir. Hors du feu, ajoutez le beurre coupé en dés. Montez les blancs en neige avec un batteur. Verrines comme une tarte au citron.
Verrine comme une tarte au citron pas à pas :
- Préchauffez le four th 3 (90 °) - - Battez les blancs en neige, ajoutez le sucre poudre, puis le sucre glace et laissez monter jusqu'à obtenir le bec d'oiseau et une meringue brillante et lisse. - - A l'aide d'une poche à douille, déposez des bâtonnets de meringue sur une plaque de silpat. - - Enfournez pour 3 h et laissez refroidir.
- Mélangez le beurre, le sucre et la farine pour préparer le crumble. - - Amalgamez jusqu'à obtenir une consistance sableuse. - - Mettez au frigo pendant 20 min. - - Enfournez ensuite pour 20 min à 200° et laissez refroidir.
- Pour le citron confit : - - Découpez le citron en rondelles - - mélangez l'eau et le sucre, portez à ébullition - - Mettez les rondelles de citron dans le sirop et laissez pocher environ 15 min.
- Dressez la verrine : - - déposez un peu de crumble au fond de la verrine - - A l'aide d'une poche à douille, déposez le crémeux au citron - - Posez quelques bâtonnets de meringue - - décorez de rondelles de citron confit
Verrines comme une tarte au citron. Lemon curd, palets bretons & chantilly maison. J'adore les tartes au citron, et ma dernière remonte à bien trop loin ! Je voulais pour cette fois-ci un dessert frais et sans chocolat car au moment des fêtes de fin d'année, c'est le dessert qui revient. Râper finement le zeste des citrons puis presser ces derniers pour en recueillir le jus.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Verrine comme une tarte au citron, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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