Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté de céleri et saint-jacques ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Velouté de Céleri et Saint-Jacques est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir velouté de céleri et saint-jacques en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de céleri et saint-jacques :
- Utilisation Comptez 3 noix de coquilles Saint-Jacques par personne
- Préparer 500 g céleri boule
- Vous avez besoin 10 cl crème liquide
- Préparer 1/2 cuil. à café de curry en poudre
- Utilisation Cerfeuil
- Préparer 50 cl lait et 50 cl d'eau
- Préparer Sel, poivre
Un velouté de céleri-rave accompagné de Saint-Jacques pochées au lait et assaisonné avec du poivre long. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Ce n'est qu'un potage, oui mais ce Velouté de céleri aux Saint-Jacques tout simple à préparer, pourra figurer sans rougir sur votre menu de fête, même si mes photos prises le soir ne lui rendent pas hommage. Le velouté de céleri blanche, une recette d'automne facile à préparer et aussi réconfortante qu'onctueuse. Éplucher les légumes.
Velouté de Céleri et Saint-Jacques instructions :
- Pelez et coupez le céleri en morceaux. Faites-les cuire 15 à 20 minutes dans le mélange de lait et d'eau salée. Égouttez-les et mixez-les dans un blender avec le curry en ajoutant un peu de bouillon de - cuisson et de crème liquide. Rectifiez l'assaisonnement.
- Faites chauffer une poêle. Versez un peu d'huile d'olive ou de beurre et saisissez les noix de Saint-Jacques à peine une minute par face. Salez-les de fleur de sel et de poivre concassés.
- Versez le velouté de céleri encore chaud dans le fond de 4 assiettes creuses. Disposez les noix de Saint-Jacques, des brins de cerfeuil et dégustez aussitôt.
Couper les pommes de terre, les oignons et le céleri rave en petits morceaux. Dans une cocotte minute, faire revenir quelques instants tous les ingrédients dans un peu d'huile d'olive. cuisson et de crème liquide. Versez un peu d'huile d'olive ou de beurre et saisissez les noix de Saint-Jacques à peine une minute par face. Salez-les de fleur de sel et de poivre concassés. Les meilleures recettes de Saint jacques avec Céleri rave notées et commentées par les internautes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de Céleri et Saint-Jacques, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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