Pain d’aubergine au saumon
Pain d’aubergine au saumon

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain d’aubergine au saumon , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez cuire pain d’aubergine au saumon en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de pain d’aubergine au saumon :
  1. Utilisation 400 g saumon
  2. Vous avez besoin 2 grosses aubergines
  3. Vous avez besoin 3 oeufs
  4. Préparer 3 c à s crème fraiche
  5. Vous avez besoin 2 gousses d’ail
  6. Vous devez vous préparer 1 oignon
  7. Vous avez besoin Sel
  8. Utilisation Poivre
  9. Fournir 1 c à s d’huile d’olive

Déposer des rondelles de chèvre dessus. Une recette d'Yves Camdeborde, pour faire plaisir à mon homme qui adore les aubergines. Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Faire des croisillons sur la chairs et saler/poivrer.

Pain d’aubergine au saumon pas à pas :
  1. Faire cuire le saumon au cours bouillon dans de l’eau bouillante salée et poivrée pendant 20 minutes
  2. Faire revenir les aubergines coupées en cubes dans l’huile d’olive avec l’ail, l’oignon, le sel et le poivre
  3. Mixer les aubergines revenues en ajoutant les œufs et la crème.
  4. Dans un moule à cake recouvert d’une feuille de papier cuisson verser la moitié du mixage, recouvrir du saumon émietté puis de la fin des aubergines. Cuire au four à 200 pendant 30 minutes
  5. Servir froid avec un coulis de tomates.

Placer sur de l'alu ou dans un plat allant au four côté chair sur la feuille d'alu. Une jolie entrée bien fraîche pour l'été à déguster tiède ou froide avec un coulis de tomates. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. personnellement je ne fais jamais cuire mes terrines au bain-marie, je sais que certaine le font mais ça de me dérange pas que le pain d'aubergine soit légèrement coloré. Mais si vous préférés vous pouvez bien sur mettre le moule à cake dans un grand récipient d'eau avant d'enfourner. Ces amuses-bouches peuvent s'accompagner d'une petite sauce au pesto pour encore plus de saveurs.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Pain d’aubergine au saumon et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Pain d’aubergine au saumon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.