Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines farcies roulées ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner aubergines farcies roulées de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aubergines farcies roulées! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir aubergines farcies roulées en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de aubergines farcies roulées :
- Vous devez vous préparer 2 sachets d'aubergines surgelées tranchées et grillées (Picard Surgelés)
- Vous devez vous préparer 500 g viande de bœuf hachée
- Fournir 1 poignée de coriandre fraîche hachée
- Fournir 1 CC curcuma
- Fournir 1 CC gingembre en poudre
- Fournir 1 CS concentré de tomate
- Préparer 1 CC sucre en poudre
- Préparer 6 tranches de cheddar en tranches pour hamburger
- Fournir Sel et poivre
Ce plat pratique et coloré nous offre toutes les saveurs estivales synonymes de vacances. Pour prolonger ce plaisir, n'hésitez pas à préparer plus d'aubergines farcies puis à les congeler. Vous adorerez les déguster bien chaudes en hiver pour ensoleiller vos journées ! Mélangez la farce de viande avec la chair des aubergines et commencez à farcir ensuite les aubergines avec la préparation.
Aubergines farcies roulées pas à pas :
- Disposer 12 tranches d'aubergines sur un plat sans les faire chevaucher et laisser décongeler à température ambiante. - Vous pouvez aussi si vous avez le temps, couper les aubergines en tranches dans la longueur, les quadriller, saler et poivrer, et avec un filet d'huile d'olive les faire griller dans un fous préchauffé à 180°C, en les retournant à mi-cuisson.
- Pendant ce temps, préparer la farce en mélangeant dans un saladier la viande, la coriandre, le concentré et les épices. Sucrer, saler et poivrer. Mélanger bien le tout et faire 12 boudins de viande un peu comme des kofte. Dispsoser dans un plat, filer et réserver au frais.
- Couper les tranches de fromage en deux, quand les aubergines sont bien souples, y déposer une demi tranche de cheddar, puis un boudin de viande sur le fromage puis rouler l'aubergine. Déposer dans un plat allant au four et faire de même pour toutes les tranches d'aubergines.
- Il faut que les rouleaux d'aubergines soient bien serrés entre eux afin d'éviter qu'ils ne s'ouvrent à la cuisson. - - Cuire dans un four chaud à 180°C, environ 20 minutes.
- Servir chaud avec du riz ou des pommes de terre.
- Astuce : Pour un plat plus onctueux, préparez une sauce tomate que vous verserez dans le fond du plat et sur le dessus des aubergines.
Déposer les roulés d'aubergines et mettre au four. Une fois cuit, saupoudrez de fromage râpé et remettre à four à feu haut. Dispsoser dans un plat, filer et réserver au frais. Couper les tranches de fromage en deux, quand les aubergines sont bien souples, y déposer une demi tranche de cheddar, puis un boudin de viande sur le fromage puis rouler l'aubergine. Déposer dans un plat allant au four et faire de même pour toutes les tranches d'aubergines.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Aubergines farcies roulées, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Aubergines farcies roulées recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
