Si vous cherchez des recette à base de gaspacho aux petits pois et à la menthe ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gaspacho aux petits pois et à la menthe ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné gaspacho aux petits pois et à la menthe à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gaspacho aux petits pois et à la menthe! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire gaspacho aux petits pois et à la menthe en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gaspacho aux petits pois et à la menthe :
- Fournir 500 g petits pois frais, ou surgelès
- Vous avez besoin Eau pour la cuisson des petits pois
- Vous devez vous préparer 1 pincée de bicarbonate
- Préparer 2 échalotes
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Fournir 10 feuilles de menthe
Et encore plus quand on y ajoute quelques feuilles de menthe. Voici ici une version aux petits pois, qui se marie à merveille avec cette herbe aromatique. Rajoutez-y quelques croutons de pain grillés à l'huile d'olive et aux herbes pour le rendre encore plus gourmand. Brochettes de melon épicé, Gaspacho de petits pois à la menthe, Blancs de poulet épicés et Salsa à l'avocat et pour finir Délice sucré à l'avocat et glace au yaourt. (la glace est déjà prête je l'ai goûtée au sortir de la sorbetière MIAM: cette recette sera la base pour mes futures glaces au citron en forçant la dose.
Gaspacho aux petits pois et à la menthe instructions :
- Préparation : - - 10 minutes - - Cuisson : - - 15 minutes - - Repos : - - 3 heures
- Préparation : - - Ecossez les petits pois. Faites cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée avec une pincée de bicarbonate (pour garder les petits pois bien verts), environ 15 minutes. Égouttez- les en conservant l'eau de cuisson. Épluchez et émincez les échalotes et faites-les revenir dans l'huile d'olive. Dans le Blender mettez les petits pois, les échalotes et les feuilles de menthe.
- Mixez pour obtenir une consistance épaisse, ajoutez un peu de liquide de cuisson pour émulsionner votre gaspacho. Salez, poivrez. Ajoutez un filet d'huile d'olive et mixez à nouveau. Rectifiez l'assaisonnement. Réservez au réfrigérateur au moins 3 heures. Dressez dans des verrines (ou autres récipients de votre choix) en décorant de petits pois, et d'une feuille de menthe.
- Site, blog : https://popoteetnature.blogspot.fr/
Ajoutez les feuilles de menthe , et mixez jusqu'à ce que vous obteniez une purée bien lisse. Fouettez la crème liquide jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme. Saupoudrez le piment et servez sans attendre. Astuces et conseils pour Gaspacho de petits pois, menthe et feta Une soupe froide ou un gaspacho de petits pois à la courgette et menthe crémeux et rafraîchissant d'un joli vert, une recette présentée en entrée vraiment rapide à preparer il suffit de cuire les petits pois à l'eau bouillante faire revenir les oignons verser le tout dans un blender ou tout simplement utiliser un mixer plongeant et servir garni de petits pois. Placez les petits pois cuits dans le bol du blender.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gaspacho aux petits pois et à la menthe. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Gaspacho aux petits pois et à la menthe recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
