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Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées :
- Utilisation Pour la pâte sablée
- Utilisation 250 g farine
- Fournir 125 g beurre ramolli coupé en petits morceaux
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
- Préparer 2 cuillères à soupe graines de sésame dorées
- Préparer eau (environ 8 cl)
- Préparer Pour la garniture
- Fournir 20 cl crème fraîche liquide entière
- Utilisation 3 œufs
- Utilisation 2 cuillères à café cumin en poudre
- Préparer 120 g d’emmental râpé
- Utilisation 1 cuillère à soupe graines de sésame
- Utilisation sel et poivre
- Utilisation 1 poêlée de légumes surgelés (brocolis, haricot, petits pois, choux fleur…)
Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées pas à pas :
- On commence par faire la pâte brisée - - Dans la cuve du robot munie du pétrin, mélangez la farine, le sel avec les morceaux de beurre ramolli pour obtenir un mélange sableux puis rajoutez le jaune d’œuf puis les graines de sésame. - - Terminez en versant l'eau jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Attention de ne pas trop pétrir. - - Filmez la boule de pâte et entreposez au frigo 30 minutes.
- Pendant ce temps, préparez la garniture. - - Faites cuire la poêlée de légumes dans une poêle suivant les indications du paquet. - - Laissez refroidir. - - Dans un saladier, mélangez la crème et les œufs avec un fouet. Rajoutez l'emmental râpé, le cumin, salez et poivrez.
- Au bout de 30 minutes, sortez la pâte brisée du frigo. Farinez le plan de travail et étalez celle-ci au rouleau. - - Chemisez un moule à tarte de papier cuisson ou beurrez et farinez le. - - Déposez la pâte puis piquez le fond avec une fourchette. - - Préchauffez le four sur 180°C.
- Disposez les légumes sur toute la surface de la pâte. Versez le mélange liquide sur les légumes en prenant soin de bien répartir l'emmental râpé puis parsemez de graines de sésames.
- Enfournez pour environ 35 minutes de cuisson. - - Dégustez chaud à la sortie du four, tiède ou froid c'est bon aussi
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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