Traditionnelle galette des rois
Traditionnelle galette des rois

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Traditionnelle galette des rois recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

À faire traditionnelle galette des rois tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de traditionnelle galette des rois :
  1. Fournir 2 pâtes feuilletées (pour les courageux faites maison)
  2. Utilisation 125 g beurre mou
  3. Vous avez besoin 125 g sucre
  4. Vous avez besoin 125 g poudre d'amande
  5. Vous avez besoin 2 oeufs + 1 jaune pour dorer
  6. Utilisation 1 bouchon de rhum

La galette des rois traditionnelle est composée de pâte feuilletée fourrée de crème frangipane. La galette de Besançon est une galette sèche à base de pâte feuilletée couverte de beurre et de sucre. Le gâteau des rois est une brioche aux fruits confits réalisée dans le sud de la France. Faites une petite cheminée au centre de la galette avec la pointe d'un couteau.

Traditionnelle galette des rois pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 215 degrés. Dérouler la première pâte. Dans un saladier mélanger à la spatule ou avec une cuillère en bois, le beurre mou, les oeufs, le sucre et la poudre d'amande. Ajouter le rhum
  2. Avec un pinceau mouillé humidifier les bords de la pâte sur 2 cm. Verser la crème précédente au centre de la pâte et étaler
  3. On peut faire des variantes en ajoutant par exemple des cubes de poire et des pépites de chocolat ou de la pomme coupée très finement…. Ajouter la fève. Poser la deuxième pâte et souder les bords. Étaler le jaune d'oeuf au pinceau et faire les décors au couteau sans percer La pâte.
  4. Mettre au four 20 min. Si le dessus dore trop vite mettre du papier alu en fin de cuisson. Bonne dégustation

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