Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite maquereau frais avec moules,chorizo et tomates ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner maquereau frais avec moules,chorizo et tomates de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de maquereau frais avec moules,chorizo et tomates! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire maquereau frais avec moules,chorizo et tomates en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de maquereau frais avec moules,chorizo et tomates :
- Vous avez besoin 2 maquereaux frais vidés et lavés - 250 g /pièce
- Vous avez besoin 600 g des moules fraîches (nettoyées)
- Fournir 1 poivron rouge
- Utilisation 50 g chorizo
- Utilisation 2 tomates
- Préparer 2 échalotes
- Fournir 15 cl cidre doux artisanal
- Vous avez besoin 2 c à s de concentre de tomates
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 c à c de paprika fumé
- Vous devez vous préparer 20 g beurre aux cristaux de sel
- Utilisation 2 c à s d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer bouquet garni
- Préparer sel, poivre
Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates Encore une recette 'en direct live' de Le Croisic. Nous avons pris une petite semaine avant la rentrée, pour venir en vacance ici, car nous aimons cette région. J'avais envie des sardines, mais pas de sardines à la criée du port qui est près de chez nous. Here is how you achieve it.
Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates pas à pas :
- Épluchez les échalotes et l'ail et coupez-les finement. - Lavez le poivron et les tomates et coupez-les en dés. - Enlevez la peau du chorizo et coupez le en rondelles ou en morceaux. - Dans une poêle large et profonde faites chauffer l'huile et le beurre. - Faites revenir les échalotes et l'ail avec le paprika fumé. - Faites colorer ensuite le chorizo. - Ajoutez le poivron et les tomates et ensuite le cidre et le concentré de tomates.
- Mettez le bouquet garni, salez et poivrez et laissez cuire 5 minutes. - Placez les 2 maquereaux, arrosez-les de sauce, couvrez et laissez cuire 6 minutes.
- Ajoutez les moules, couvrez et faites cuire encore 5-6 minutes (les moules doivent être ouvertes). - Servez immédiatement.
Quelques ingrédients à faire Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates Jusqu'à ce que. Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates. Here is how you achieve it. Quelques ingrédients à faire Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates Jusqu'à ce que. J'ai utilisé des tomates et poivron du jardin que j'avais congelé (c'est meilleur que ce que l'on trouve dans le commerce).
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
