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Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir gaufres liégeoises maison 🇧🇪 en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gaufres liégeoises maison 🇧🇪 :
- Fournir 500 gr farine
- Vous devez vous préparer 20 cl lait
- Vous devez vous préparer 10 cl eau tiède
- Fournir 2 œufs
- Préparer 10 gr levure boulangère
- Préparer 2 cuillère à soupe sucre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Vous devez vous préparer 180 gr beurre mou
- Utilisation Sucre perlé (facultatif)
Dans votre saladier verser le lait et la levure puis délayer la levure. Ajouter la farine, les oeufs, le sucre et le sel. Incorporer le beurre puis pétrir jusqu'à ce que le beurre soit totalement incorporer. Je vous propose une recette du Nord à déguster au goûter pendant les fêtes de fin d'année !
Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 pas à pas :
- Dans un robot mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs, l’extrait de vanille
- Faire fondre la levure dans l’eau+lait tiède
- Rajouter le liquide dans le bol avec le reste des ingrédients et battre au robot jusqu’a ce qu’on obtiennes un mélange lisse
- Rajoute ensuite le beurre mou et battre encore quelques minutes et ajouter le sucre perlé si vous le souhaitez
- La pâte doit être lisse, élastique et un peu collante! Laisser reposer la pâte 1h
- Façonner des boules en utilisant de l’huile pour ne pas que la pâte colle sur vos mains
- Allumer votre appareil à gaufres et faire cuire 5min
Conseil : à déguster de préférence encore tièdes mais attention au sucre qui se transforme en caramel et qui reste un moment brûlant ! LA véritable recette de Gaufre liégeoise facile et rapide à réaliser ! Suivez cette recette si vous avez envie de croquer dans une gaufre liégeoise caramélisée. La recette par Johan - maPatisserie.fr. Les gaufres liégeoises ne seraient pas nées de la dernière pluie et elles seraient nées au XVIIIe siècle.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gaufres liégeoises maison 🇧🇪, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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