Galette des rois au chocolat café
Galette des rois au chocolat café

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galette des rois au chocolat café , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire galette des rois au chocolat café tue avoir besoin 5 Ingrédients et 29 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de galette des rois au chocolat café :
  1. Vous avez besoin Pâte feuilletée en 12 minuteb
  2. Préparer 320 g farine
  3. Utilisation 250 g beurre congelé
  4. Préparer 1 cuillère à café sel
  5. Vous avez besoin 130 g d'eau glacée
Galette des rois au chocolat café instructions :
  1. Couper en petits morceaux le beurre à voire meme le râper
  2. Dans le bol mettre la farine,le sel, Le beurre mélangez le tout avec l'appareil, et rajouter l'eau bien bien mélanger
  3. Mettre la pâte sur le plan de travail et former un rectangle, sans oublier de mettre un peu de farine bien mélanger mettre dans un récipient tu pourrais filmer laisser au frais
  4. Pour réaliser la crème pâtissière au chocolat de votre choix, moi c'était du chocolat au café
  5. 150 g de crème liquide entière
  6. 100 g de lait
  7. 90 g de chocolat De votre choix
  8. 25 g de sucre
  9. 25 g de maïzena deux jaunes d'œuf
  10. Une pincée de sel
  11. Mettre les jaunes d'œuf avec le sucre, où était la seconde
  12. Tamisez la Maïzena, et versez dans la préparation bien mélanger et rajouter le lait profiter de mettre le sel bien mélanger et rajouter la crème et bien mélanger
  13. Prendre la tablette de chocolat et de bien le couper en petits morceaux
  14. Faire chauffer votre préparation jusqu'à ce que ça épaississe dès que ça épaississe baissez le feu et laissez cuire 30 secondes
  15. Et dès que la préparation est prête, enlever du feu et mettre de suite le chocolat bien tout mélanger
  16. Mettre la pâte dans un récipient et filmer, et laisser complètement refroidir c'est pâtes
  17. Récupérer votre pâte fêter mettre de la farine sur le plan de travail et étaler votre pâte en rectangle
  18. Prendre un cercle de 22 cm. Il faire de rond
  19. Faire une bonne épaisseur à peu près 6 cm de chaque rond
  20. Préparer une plaque avec du papier, mettre un rond sur la plaque, étaler votre chocolat
  21. Mettre votre fève sur les contours et badigeonner le rebord avec un peu d'eau, et mettre l'autre rond par-dessus.
  22. Souder avec vos doigts La pâte, Prendre un couteau à l'envers et chiité la pâte
  23. Prendre un jaune d'œuf et un tout petit peu d'eau avec un pinceau badigeonner la pâte
  24. Prendre un couteau à l'envers et faites un dessin sans percer la pâte
  25. Mettre la galette 20 minutes au frais
  26. Pendant ce temps chauffer votre four à 180°
  27. Récupérer un cure-dent et piquer sur le côté surtout pas le dessus pour éviter qu'elle craque
  28. Mettre dans le four 35 à 40 minutes
  29. Bonne galette

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Galette des rois au chocolat café recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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