Si vous cherchez des recette à base de mousse au chocolat et crème chantilly ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mousse au chocolat et crème chantilly ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Mousse au chocolat et crème chantilly recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir mousse au chocolat et crème chantilly en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mousse au chocolat et crème chantilly :
- Vous devez vous préparer 250 g chocolat
- Préparer 100 g beurre
- Utilisation 30 g sucre en poudre
- Préparer 5 œufs
- Vous avez besoin 200 ml crème entière 30 % matière grasse
- Fournir Du sucre glace 10 à 15 g
- Préparer De la poudre de vanille
Répartir la mousse au chocolat dans des coupes et garnir de chantilly au caramel. Délicieux avec des langues-de-chat ou des biscuits secs. Dans le saladier, ajouter chocolat + lait chaud. La meilleure recette de Mousse au chocolat à la crème fouettée!
Mousse au chocolat et crème chantilly instructions :
- Pour la mousse - - Faire fondre le chocolat et le beurre, je les ai fait fondre au micro-onde vous pouvez le faire fondre au bain-marie.
- Dans un saladier mettre les jaunes d' œuf, le sucre et mélanger le tout, rajouter par la suite le chocolat fondu et le beurre. Puis mélanger de nouveau. - Dans un autre saladier monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Une fois que les blancs en neige sont fermes rajouter les à la première préparation en mélangeant délicatement.
- Monter la chantilly - - 200ml de crème entière 30% matière grasse. - 10gr (voir 15gr de sucre glace.) Je n'aime pas quand c'est trop sucré. - Poudre de vanille
- Dans un saladier que vous aurez mis au congélateur. - Versez votre crème et fouetter votre crème jusqu'à qu'elle monte et qu'elle devienne ferme rajouter petit à petit le sucre glace si vous souhaitez vous pouvez rajouter de la vanille en poudre pour parfumer votre crème chantilly. - Vous n'avez plus qu'à mettre votre mousse au chocolat dans des verrines et mettre votre crème chantilly par-dessus. - - ℹ️le sucre glace permet un bon maintien de votre crème chantilly. - 😋😋 N'hésitez pas à partager.
Alors ajouter le sucre glace et le cacao et continuer à battre énergiquement jusqu'à l'obtention de la chantilly au chocolat. Hors du feu, ajouter le beurre préalablement ramolli en fouettant. Le mélange doit être en pommade. Incorporer les jaunes et laisser refroidir. Monter les blancs en neige fermes en y incorporant le sucre en poudre.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Mousse au chocolat et crème chantilly recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat et crème chantilly recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
