Brownie light au chocolat et à la courgette
Brownie light au chocolat et à la courgette

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Brownie light au chocolat et à la courgette est peut-être parfaite pour vous.

À cuire brownie light au chocolat et à la courgette tue seul besion 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de brownie light au chocolat et à la courgette :
  1. Préparer 200 g chocolat noir bio
  2. Fournir 200 g courgette fraîche (ou surgelée si ce n'est plus la saison)
  3. Vous devez vous préparer 3 oeufs
  4. Utilisation 50 g farine complète
  5. Vous avez besoin 12 g sirop d'agave (ou 50 de sucre de canne)
  6. Utilisation 120 g noix de pécan concassées
  7. Préparer 1 pincée de sel

Mélanger la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Fouetter l'huile, le sucre granulé et la vanille jusqu'à homogénéité. Ajouter à la préparation de farine; bien mélanger. Incorporer les courgettes et la moitié du chocolat haché.

Brownie light au chocolat et à la courgette instructions :
  1. Préchauffer votre four à 180°C
  2. Faire fondre le chocolat noir au bain marie
  3. Laver la courgette à l’eau fraîche et la mixer avec la peau très finement (on garde la peau car c’est là que sont concentrées la majorité des vitamines)
  4. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Réserver
  5. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sirop d’agave dans un grand saladier
  6. Ajouter la farine, le chocolat fondu, la courgette mixée et les blancs en neige délicatement
  7. Ajouter 90g de noix de pécan concassées et mélanger de nouveau
  8. Verser dans un moule carré, tapissé de papier sulfurisé. Ajouter, par dessus, le reste des noix de pécan concassées
  9. Enfourner pendant 25 minutes et laisser refroidir avant de déguster

C'est bien connu, la courgette permet de remplacer le beurre dans vos pâtisseries. En plus d'être légère, elle apporte aussi de l'onctuosité ! Faire fondre le chocolat au bain marie. Mixer la courgette préalablement décongelée au robot. Clarifier les oeufs et monter les blancs en neige ferme avec le sel.

Depuis que vous avez revu la recette Brownie light au chocolat et à la courgette et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Brownie light au chocolat et à la courgette recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.