Vous recherchez la recette gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises :
- Utilisation Pour la génoise:
- Utilisation 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 g sucre en poudre
- Utilisation 30 g cacao non sucré
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 100 g farine
- Préparer Pour la chantilly:
- Vous avez besoin 25 cl crème fleurette liquide
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe sucre en poudre
- Préparer Pour la déco:
- Vous devez vous préparer des cocci'fraises
- Vous devez vous préparer des feuilles de menthe
Profitons des dernières fraises avec ce biscuit ultra gourmand. Dans une jatte, mixer le beurre mou et le sucre. Le mélange doit doubler de volume. Ajouter un oeuf l'un après l'autre en mixant entre chaque oeuf.
Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises pas à pas :
- Préparez d'abord la génoise. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige ferme et fouettez les jaunes avec le sucre. Fouettez longtemps, le mélange doit devenir mousseux et blanc. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement la farine, la levure et le cacao. Puis incorporez les blancs en neige. Graissez un moule rond, versez-y la pâte et faites cuire la génoise au cacao pendant 15 minutes.
- Montez la crème en chantilly, pour cela, fouettez la crème fleurette très froide à pleine vitesse à l'aide d'un batteur électrique. quand elle commence à devenir bien ferme, incorporez le sucre et continuez à mélanger. Coupez la génoise froide en 2 à l'horizontal. Nappez le haut de la première partie de la génoise de crème chantilly. Posez la 2ème partie de la génoise sur la première et remplissez une poche à douille à douille lisse de crème chantilly.
- J'ai choisi de pochez des lignes diagonales sur le gâteau, mais vous pouvez très bien décorez ce gâteau comme vous le souhaitez. Ajoutez les cocci'fraises et les feuilles de menthe et placez au frais jusqu'à dégustation.
- Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Ajouter l'extrait de vanille, la farine, la maïzena et le pincée de sel. La pâte doit être épaisse et bien lisse. Découvrez comment préparer cette génoise inratable. Un gâteau qui servira de base à toutes vos créations sucrées. Coupé en deux, nappé de confiture puis saupoudré de sucre glace, ou décoré avec de la pâte à sucre, il régalera petits et grands.
Prenez ces concepts de recettes Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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