Crème de petits pois à la menthe
Crème de petits pois à la menthe

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Crème de petits pois à la menthe est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

À cuire crème de petits pois à la menthe tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de crème de petits pois à la menthe :
  1. Préparer 500 g petits pois frais
  2. Fournir 20 g beurre
  3. Fournir sel
  4. Fournir piment d'Espelette
  5. Vous devez vous préparer 5 feuilles de menthe
  6. Vous devez vous préparer 15 cl crème fleurette

Mouiller avec le bouillon de volaille. Porter à ébullition et ajouter les pois verts. Diluer avec un peu du jus de la boîte de petits pois. Dans une poêle, faire dorer les lardons (sans matière grasse), égoutter dans du papier absorbant.

Crème de petits pois à la menthe instructions :
  1. Écosser les petits pois, mettez-les dans une casserole avec un litre d'eau froide et 20g de beurre. Portez à ébullition et laisser cuire pendant 20 minutes
  2. Versez le tout dans le blender et mixez jusqu'a ce que le liquide soit bien lisse si besoin ajouter un peu d'eau pour rectifier la consistance.
  3. Assaisonner, verser la crème et ajoutez les feuilles de menthe et remixer pendant une minute…
  4. Servir chaud avec une tartine de pain beurrée…

Dans une poêle, faire revenir au beurre à feu moyen, le poireau. Ajouter les petits pois et les pommes de terre. Entre-temps, dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs et la crème. En fin de cuisson, ajouter la menthe et laisser infuser quelques minutes. Crème de petits pois à la menthe.

Prenez ces concepts de recettes Crème de petits pois à la menthe et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Crème de petits pois à la menthe recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.