Crumble d'aubergines au parmesan
Crumble d'aubergines au parmesan

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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Crumble d'aubergines au parmesan est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

À faire crumble d'aubergines au parmesan tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de crumble d'aubergines au parmesan :
  1. Préparer 2 grosses aubergines
  2. Utilisation 1 petite boîte de tomates pelées
  3. Fournir 2 gousses d'ail
  4. Vous avez besoin Sel, poivre
  5. Préparer Basilic
  6. Utilisation 1 sucre
  7. Vous avez besoin 70 gr parmesan
  8. Utilisation 100 gr beurre
  9. Vous avez besoin 110 gr farine
  10. Utilisation 30 gr chapelure
  11. Fournir Huile d'olives

Dès que la sauce tomate est prête, disposez dans un plat à gratin les tranches d'aubergines en alternance avec la mozzarella et la sauce tomate. Compotée de légumes et crumble au parmesan : un plat qui dessinera un soleil sur votre table ! Remplir les charlottes avec les dés d'aubergines cuites (bien les tasser). Retourner les charlottes d'aubergines avec une spatule dans des assiettes, enlever le cercle et émietter le crumble au.

Crumble d'aubergines au parmesan instructions :
  1. Préparation sauce : dans une casserole videz la boite de tomates pelées (je coupe les tomates en morceaux), les gousses d'ail mixées, le basilic ciselé, 1 sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, salez, poivrez, mélangez le tout et laissez mijoter.
  2. Coupez les aubergines en deux sur la longueur puis coupez les de façon à obtenir des demi rondelles, puis les saisir de chaques côtés à la poêle avec un peu d'huile d'olives et les ranger dans un plat à gratin.
  3. Recouvrir les demi rondelles d'aubergines avec la sauce tomate.
  4. Pour le crumble mélangez avec vos mains la farine, le parmesan, le beurre coupé en dés, la chapelure, le basilic ciselé, salez, poivrez, vous devez obtenir une pâte effritée (comme du sable), puis recouvrez tout votre plat à gratin.
  5. Enfournez à votre plat dans un four préalablement préchauffé à 180° et sortie le plat dès que le crumble a bien doré.

Une version originale en crumble de cannellonis au caviar d'aubergine, servis avec du jambon Speck et un espuma de parmesan, une recette pour épater vos convives et régaler votre tribu. Aubergine parmigiana (aka melanzane alla parmigiana, or parmesan aubergine, for the sake of linguistic consistency) is that rare and glorious Mele e Pere peel the aubergines before use, which I don't approve of: the skins provide a welcome textural contrast in a dish that can otherwise tend. Donal's aubergine parmigiana is so easy to make and tastes wonderful. It's simpler than a lasagne and lighter, too. Freeze this for up to a month.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crumble d'aubergines au parmesan, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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