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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Gratin dauphinois aux cèpes est peut-être celle que vous recherchez.
À faire gratin dauphinois aux cèpes tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin dauphinois aux cèpes :
- Fournir 1 kgs de pomme de terre
- Vous avez besoin 400 Gr crème fraiche
- Vous avez besoin 300 Ml lait
- Vous devez vous préparer ail, sel, poivre
- Vous avez besoin 50-100 Gr cèpes sèchés
- Vous avez besoin 200 Gr gruyere rapé
Laisser un commentaire Annuler la réponse. Jetez cette première eau et mettez. En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin dauphinois aux cèpes. La recette par La p'tite cuisine de Pauline.
Gratin dauphinois aux cèpes pas à pas :
- Laisser tremper les cèpes dans de lait chaude pendant 1/2 heure, et bien rincer l'eau plusieurs fois.
- Eplucher les pommes de terres et les couper en rondelles.
- Frotter un plat à gratin avec l'ail, puis disposer les rondelles de pommes de terres. Egoutter les cèpes et mélanger les au lait et a la crème.
- Ajouter l'ensemble au pommes de terres et mélanger. Recouvrir de fromage rapé. Faire cuire 1h à 1h30 à 180 degrés.
Ce gratin est un plat riche et réconfortant, idéal quand le paysage se couvre de neige. Les cèpes séchés sont ici utilisés en petite quantité, plus à la façon d'un assaisonnement. Ils apportent un parfum incomparable à un plat d'apparence toute simple. La recette par Chic, chic, chocolat. J'ai utilisé ici des cèpes déshydratés mais habituellement je le fais avec des frais..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin dauphinois aux cèpes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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