Petits carrés croustillants au potiron
Petits carrés croustillants au potiron

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Vous pouvez avoir petits carrés croustillants au potiron en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de petits carrés croustillants au potiron :
  1. Vous avez besoin 160 g farine complète
  2. Utilisation 40 g d’huile de coco
  3. Préparer 40 g sirop d’agave
  4. Utilisation 40 g flocons d’avoine
  5. Utilisation 1 cuillère à café cannelle
  6. Vous avez besoin 250 g fromage philadelphia
  7. Fournir 200 g purée de citrouille
  8. Vous devez vous préparer 2 œufs
  9. Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café vanille en poudre
  10. Préparer 80 g noix de pécan concassées

Mixez le potiron avec la crème liquide, le sucre et la cannelle. Dans un saladier, battez la crème de potiron et les œufs. A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat pour obtenir des pépites. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Petits carrés croustillants au potiron instructions :
  1. Mélanger la farine, l’huile de coco fondue, le sirop d’agave, 1/2 cuillère à café de cannelle et les flocons d’avoine dans un saladier
  2. Recouvrir le fond d’un moule à gâteau carré d’une feuille de papier sulfurisé (ou le huiler). Tapisser le fond du moule du mélange précédent en écrasant bien pour former une belle couche compacte et droite
  3. Réaliser la purée de citrouille en cuisant à l’eau ou à la vapeur 200g de citrouille, puis la mixer pour obtenir une belle purée onctueuse
  4. Préchauffer le four à 200°
  5. Mélanger le fromage philadelphia, la purée de citrouille, la vanille, 1/2 cuillère à café de cannelle, les œufs et 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
  6. Verser le tout sur la pâte croustillante mise au fond du moule
  7. Parsemer de noix de pécan concassées et enfourner pour 30 à 35 minutes à 200°

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