A la recherche de recette à base de cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc tue avoir besoin 3 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc :
- Utilisation chocolat blanc à pâtisser
- Fournir fromage frais à tartiner (type Philadelphia, St Môret ou une marque de distributeur comme Lidl, Auchan, Carrefour etc.)
- Vous devez vous préparer oeufs frais
Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.. Cassez le chocolat en morceaux et placez-le dans un bol avec une cuillère à soupe d'eau. Faites fondre au micro-ondes ou au bain-marie, puis mélangez bien. Conseil du Chef: On doit obtenir un caramel ambré, mais pas trop foncé, sinon il serait amer.
Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc instructions :
- Séparez les blancs et les jaunes - Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro ondes 3 x 30 secondes - Mélangez le fromage et le chocolat fondu en lissant bien - Ajoutez les 3 jaunes d'oeufs, mélangez (à ce stade, n'hésitez pas à ajouter du zeste de citron ou d'orange, vanille ou fève tonka…)
- Préchauffez le four a 170°C
- Battez les blancs en neige bien ferme et ajoutez-les délicatement au mélange précédent une fois qu'il a refroidi
- Chemisez un moule à soufflé allant au four (bords hauts si possible), avec du papier cuisson, légèrement huilé
- Cuisson au bain-marie: 15 min a 170°C puis baissez à 160°C et poursuivez 15 minutes - Enfin éteignez le four et laissez encore le gâteau 15 minutes (donc 45 minutes en tout)
- Sortez-le du four et de son plat, saupoudrez-le de sucre glace et dégustez tiède ou froid. Bon appétit !!
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, cassez le chocolat blanc en morceaux. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Ce cheesecake japonais moelleux et humide utilisant de la meringue est très populaire au Japon. On l'appelle Cheesecake soufflé ou Cheesecake coton.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
