Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâte feuilletée rapide ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pâte feuilletée rapide de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pâte feuilletée rapide! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pâte feuilletée rapide en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pâte feuilletée rapide :
- Fournir 250 g beurre
- Préparer 300 g farine T 45
- Fournir 5 g sel
- Fournir 12 cl d’eau
- Préparer 1 cuillère à café vinaigre blanc
Versez la farine dans le bol du robot, ajoutez le beurre bien froid coupé en gros dés et ajoutez l'eau mélangée au sel. Ajoutez le crochet et lancez le robot à petite vitesse. Arrêtez le robot dès qu c'est mélangé, il doit y avoir encore quelques morceaux de beurre. Prévoir un peu d 'eau et de farine supplémentaire pour les mises. Ça faisait une éternité que je voulais tester une version de pâte feuilletée maison rapide et facile à faire car je dois bien avouer que c'est une pâte que j'achète en commerce quasi systématiquement.
Pâte feuilletée rapide instructions :
- Coupez le beurre en dés et placez-le ½ h au congélateur pour qu'il soit bien froid. - - Récupérez le beurre et mettez-le dans le bol du mixer. - - Ajoutez la farine, le sel, et mixez 1 min à vitesse lente. - - Ajoutez l’eau et le vinaigre et mixez de nouveau 1 minute vitesse lente.
- Versez la pâte sur le plan de travail fariné, puis étalez le pâton en rectangle. - - Séparez « virtuellement » le rectangle en 3 dans la hauteur.
- Repliez le tiers supérieur sur le tiers central, puis le tiers inférieur sur le tiers central, de manière à reformer un nouveau rectangle - - Tournez la pâte d'un quart de tour pour avoir un rectangle vertical, et recommencez les opérations précédentes. - - Filmez et placez au frigo 20 min - - Recommencez ces opérations 2 fois - - La pâte est prête à être utilisée.
Mais ça, c'était avant que je teste cette super recette ! J'ai pour habitude de réaliser mes autres pâtes à tarte, notamment mon best seller sans beurre, pas la feuilletée. Bien réussir la pâte feuilletée rapide de Mercotte. La technique de la pâte feuilleté rapide est la plus simple à réaliser. Bien moins difficile d'une pâte feuilletée classique, dans laquelle il faut incorporer un beurre manié dans une détrempe, c'est celle que je préfère réaliser.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pâte feuilletée rapide recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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