Mafé de bœuf ma recette à moi
Mafé de bœuf ma recette à moi

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En général, les gens ont abandonné mafé de bœuf ma recette à moi à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de mafé de bœuf ma recette à moi! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire mafé de bœuf ma recette à moi tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de mafé de bœuf ma recette à moi :
  1. Vous devez vous préparer 1 kg bœuf bourguignon
  2. Utilisation 3 pommes de terre
  3. Fournir 3 navets
  4. Vous devez vous préparer 2 oignons
  5. Fournir 1/4 de chou blanc
  6. Vous avez besoin 3 carottes
  7. Vous devez vous préparer 3 tomates
  8. Fournir 1 petite patate douce
  9. Vous avez besoin 1 boîte dakatine (pâte d arachide)
  10. Préparer 3 gousses d ail
  11. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive
  12. Utilisation 1 piment antillais

N'dé ne lira pas ces mots, car elle ne sait pas lire. Elle n'a pas eu la chance de bénéficier d'une éducation gratuite. Mais c'est un honneur pour moi de propager son immense savoir faire, au delà des limites de son petit village. Voici la fantastique recette du mafé de bœuf (sauce d'arachide à la sénégalaise) inspirée par la maman de Youssou N'dour.

Mafé de bœuf ma recette à moi pas à pas :
  1. Couper le bœuf en morceaux éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher faire chauffer l huile dans une marmite ajouter l ail l oignon et la viande bien faire colorer couper les tomates en petits morceaux les ajouter bien mélanger ajouter un demi verre d eau laisser cuire 5 minutes
  2. Éplucher les pommes de terre,les navets,les carottes et la patate douce les couper en petits morceaux tailler le chou en morceaux ajouter tous les légumes dans la marmite saler poivrer couvrir à hauteur d eau laisser cuire 10 minutes
  3. Prélever du bouillon dans la marmite et diluer la dakatine pour obtenir une pâte épaisse mais maniable (le contenu de la boîte est compact) verser la dakatine dans la marmite mélanger énergiquement jusqu’à ce qu elle soit bien intégrée
  4. Ajouter le piment entier dans la marmite pour les puristes si vous souhaitez obtenir un plat moins épicé envelopper le piment dans un morceau d aluminium il cuira sans trop épicer le plat laisser mijoter 20 minutes à feu doux en remuant fréquemment afin que le fond n attache pas c est prêt ! Servir avec un riz blanc bon appétit 😋

Le mafé et l'un des grands classique de la cuisine sénégalaise avec le Thieb et le Yassa. On retrouve la sauce d'arachides quasiment partout en Afrique. Recette du mafé (sauce à la pâte d'arachide et à la viande accompagnée de riz) Le mafé, ce plat commun à plusieurs pays ouest africains Aujourd'hui je vais vous proposer la recette du mafé. Le mafé, c'est ce plat consistant très consommé en Afrique de l'ouest : Sénégal, Mali, Guinée, etc. Impossible de ne pas aimer ça.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mafé de bœuf ma recette à moi, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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