Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version)
Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version)

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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version)! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) :
  1. Utilisation 800 g piments antillais rouges
  2. Vous avez besoin 8 oignons
  3. Vous devez vous préparer 5 citrons
  4. Préparer 1 bouquet de persil plat
  5. Fournir 4 morceaux de gingembre frais
  6. Fournir 2 litres vinaigre blanc
  7. Préparer 50 cl d huile d olive
  8. Fournir 3 clous de girofle
  9. Préparer 1 cuillère à café poivre en grains (blanc et noir)
  10. Préparer 15 gousses d ail

On la retrouve en accompagnement de la langouste grillée, du poulet grillé, du poisson grillé…en résumé, elle accompagne toutes les grillades ! On la trouve généralement sous deux versions : avec ou sans tomate. Montez a l huile en remuant avec une cuillère en bois. Ébouillantez un petit bocal, le séchez et le renblir de la purée de piment. Mettre au frais se conserve un mois et plus.

Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) pas à pas :
  1. Éplucher les oignons les couper en petits morceaux éplucher les gousses d ail les hacher éplucher les citrons à vif les couper en petits morceaux laver et équeuter les piments les couper en morceaux (mettre des gants) éplucher le gingembre le hacher laver les persil le hacher
  2. Diviser en trois tous les ingrédients prendre trois marmites mettre dans chacune l huile puis l ail et l oignon faire chauffer ajouter les piments le citron le gingembre le persil bien mélanger ajouter le clou de girofle et le poivre terminer par le vinaigre porter à ébullition puis mettre à feu doux 40 minutes le tout va compoter
  3. Ébouillanter les pots le poser à l envers immédiatement après fermeture et laisser totalement refroidir avant de les mettre à l endroit c est prêt ! Bon appétit 😋 cette sauce se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec une fois le pot entamé le conserver au réfrigérateur attention sauce très très hot 🥵

Une sauce créole que j'ai découverte lors d'un voyage en Guadeloupe. Cette sauce est une merveille sur des viandes et poissons grillés mais également. Parfumée, simple et peu coûteuse, cette recette venue d'ailleurs est une vraie fête pour les papilles. Dans un bol, mélangez ensemble : l'ail haché, le romarin ciselé, l'huile d'olive, le jus des citrons verts et le zeste de l'un des deux. Versez cette marinade dans un sac à congélation et ajoutez les escalopes de poulet détaillées en lanières.

Prenez ces concepts de recettes Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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