Vous recherchez la recette moules fumées sauce tomate et crème parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite moules fumées sauce tomate et crème ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens se sentent inférieurs à moules fumées sauce tomate et crème de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de moules fumées sauce tomate et crème! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire moules fumées sauce tomate et crème tue seul besion 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de moules fumées sauce tomate et crème :
- Fournir Étape #3
- Vous devez vous préparer 1 oignon émincé
- Utilisation 1 grosse échalote française émincée
- Vous devez vous préparer Étape #4
- Vous devez vous préparer 1.5 tasse tomates en dés et leur jus
- Utilisation 1 tasse bouillon de poulet maison non salé
- Fournir 2 soupes mélange d’épices au choix (au goût: sel/poivre/thym/romarin/origan/poudre d’ail/poudre d’oignon)
- Préparer 1 citron coupé en rondelles (garder la moitiée des tranches pour le service)
- Utilisation Étape #5
- Préparer 2/3 tasse crème à cuisson 15%
- Fournir 3-4 feuilles de basilic
- Fournir 1 sac de moules
- Vous avez besoin Équipement
- Utilisation 1 BBQ fumoir
- Fournir 2 morceaux de bois de pommier
- Vous devez vous préparer 1 grande poêle en fonte
Mélanger la crème avec la purée de tomates et la moutarde puis ajouter ce mélange aux moules et laisser cuire quelques instants. Utilisez une écumoire et transférez les moules ouvertes cuits dans un bol, et couvrez de papier d'aluminium. Placez les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce et mélanger pour bien enrober les pâtes et cuire pendant une minute ou deux. Mettre les moules dans une cocotte avec les gousses d'ail pelées et hachées.
Moules fumées sauce tomate et crème pas à pas :
- Préparer les ingrédients. Conserver la crème et les moules au réfrigérateur. Pour les moules, il faut les mettre dans un grand bol et les rincer à l’eau courante. Jeter les moules qui ne se ferment pas complètement pour conserver seulement les fraîches. Une moule morte ne se referme pas.
- Préchauffer le BBQ en cuisson indirecte avec du bois de pommier et viser 375F. Placer une poêle en fonte à l’intérieur pour la préchauffer.
- Lorsque la température est stabilisée, ajouter un filet d’huile dans la poêle. Faire suer les oignons et échalotes françaises quelques minutes jusqu’à une texture mi-mou, mi-croustillant.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 4 et seulement 3 citrons. Le restant des citrons seront ajoutées à la fin. Remuer et laisser mijoter 10-15 minutes.
- Ajouter la crème et laisser mijoter 2-3 minutes. Ajouter les moules et cuire environ 8-12 minutes jusqu’à ce que toutes les moules soient ouvertes. Ajouter le basilic frais dans le bouillon et continuer de cuire deux minutes.
- Servir dans un bol avec le bouillon et une tranche de citron réservée.
Couvrir et faire cuire sur feu vif. Dès que les moules s'ouvrent, retirer la. Une sauce en toute simplicité qui accompagnera à merveille vos moules. Vous aurez besoin : de thym frais, d'ail, de crème, d'échalote, de fumet de poisson et de citron. Faire chauffer à feux vif et mélanger régulièrement jusqu'à ce que les moules soient toutes ouvertes.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Moules fumées sauce tomate et crème recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Moules fumées sauce tomate et crème recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
