Si vous cherchez des recette à base de pot au feu ma recette personnelle ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pot au feu ma recette personnelle ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pot au feu ma recette personnelle de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pot au feu ma recette personnelle! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir pot au feu ma recette personnelle en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pot au feu ma recette personnelle :
- Vous avez besoin 1.5 kg bœuf (moitié paleron et moitié gite)
- Vous devez vous préparer 4 poireaux
- Préparer 4 grosses pommes de terre
- Vous devez vous préparer 4 carottes
- Utilisation 4 navets
- Utilisation 2 oignons
- Fournir 2 gousses d ail
- Utilisation 1 bouquet garni (thym laurier persil clou de girofle)
- Utilisation 1 cuillère à café gros sel
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café poivre en grains et baies roses
- Préparer 1/4 de chou vert
Le bouillon du pot-au-feu se consomme chaud ou tiède, en précédant les viandes et les légumes ou seul. Le jour même - Préparer le pot-au-feu. Sortir le bouillon de la veille et le dégraisser. Le mettre dans une grande marmite et le faire bouillir. ajouter les oignons et le paleron.
Pot au feu ma recette personnelle pas à pas :
- Mettre dans un grand sachet étamine les ingrédients du bouquet garni soit deux branches de thym 2 feuilles de laurier 3 branches de persil et 1 clou de girofle couper chaque morceau de viande en deux les poser dans une grande marmite avec le bouquet garni et couvrir de 3 litres d eau porter à ébullition ajouter le sel le poivre et les baies puis laissez cuire 1 h 45 en maintenant un bouillon frémissant ôter régulièrement l écume qui apparaît à la surface
- Pendant ce temps préparer les légumes laver les poireaux les couper en tronçons (le blanc et le vert) couper en morceaux les feuilles de chou éplucher les pommes de terre les couper en huit éplucher les carottes les couper en gros tronçons éplucher les navets les couper en quatre éplucher les oignons les couper en quatre éplucher les gousses d ail les laisser entières
- Ajouter dans cet ordre les carottes les navets le chou les poireaux les oignons l ail et enfin les pommes de terre en attendant 5 minutes entre chaque nouveau légume
- Laisser mijoter à couvert les 20 minutes restantes c est prêt !bon appétit 😋
Voir la recette : Pot-au-feu; Mon livre : Ajouter la recette; Poulet Basquaise au thym,. La veille, faire tremper les pois chiches dans une grande quantité d'eau. Le lendemain, remplir une grande marmite d'eau froide, y mettre les pois égouttés, la poule et le boeuf. Dès lors que l'eau bout, plongez-y la viande. Ajoutez les pommes de terre épluchées et laiss… Cette sélection de recettes de pot-au-feu originales vous donnera plein d'idées pour créer votre propre recette de pot-au-feu.
Prenez ces idées de recettes Pot au feu ma recette personnelle et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pot au feu ma recette personnelle recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
