A la recherche de recette à base de caramel au beurre salé parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite caramel au beurre salé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné caramel au beurre salé à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de caramel au beurre salé! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire caramel au beurre salé en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de caramel au beurre salé :
- Vous devez vous préparer 300 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 100 ml d'eau
- Utilisation 100 g beurre
- Vous devez vous préparer 200 g crème liquide entière
- Vous avez besoin 4 g fleur de sel
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Ajoutez le beurre demi-sel en morceaux (froid pour arrêter la cuisson du caramel). Mélangez à la spatule en bois. Versez la crème liquide et continuez de remuer avec la spatule.
Caramel au beurre salé instructions :
- Versez dans une casserole le sucre et l'eau.
- Faites cuire à feu moyen jusqu'à 175°C. Si vous n'avez pas de thermomètre, stoppé la cuisson lorsque la couleur deveint caramel doré.
- Hors du feu, ajoutez le beurre et la fleur de sel. Mélangez avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Faites chauffer la crème (afin d'éviter le choc thermique et réduire le risque d'éclaboussure)
- Versez la crème chaude en plusieurs fois sur le caramel et mélangez avec le fouet. Attention aux éclaboussures !!
- Quand le mélange est lisse et homogène, versez le caramel dans un pot, fermez et laissez refroidir.
Lorsque l'ensemble est bien onctueux, versez dans un pot type pot de confiture. Versez le sucre dans une casserole et faites chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il caramélise. Hors du feu, ajoutez le beurre morceau après morceau en mélangeant. Versez la crème fleurette tout en fouettant vivement. Faites chauffer le sucre seul dans une casserole en inox sur feu moyen.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Caramel au beurre salé, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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