Osso-buco à la milanaise
Osso-buco à la milanaise

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À cuire osso-buco à la milanaise tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de osso-buco à la milanaise :
  1. Fournir 4 morceaux d'Osso-buco (avec os à moelle)
  2. Préparer 1 oignon
  3. Préparer farine
  4. Fournir huile d'olive
  5. Utilisation 1 cube de bouillon
  6. Vous avez besoin 40 cl vin blanc
  7. Vous avez besoin origan ou herbes de Provence
  8. Préparer 1 boite de tomate pelée (ou tomates fraiches en saison)
Osso-buco à la milanaise instructions :
  1. Emincé l'oignon, le faire revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive.
  2. Essuyer la viande avec un sopalin, la recouvrir de farine des 2 cotés et la faire dorer dans la poêle.
  3. Dans une cocotte allant au four, mettre les tomates, un cube de bouillon, le vin blanc, 1 gousse d'ail, l'origan ou les herbes et ajouter viande et oignons.
  4. Ajouter le vin blanc et enfourner à 180 degrés et laisser cuire 1h30-2h00

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Osso-buco à la milanaise recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Osso-buco à la milanaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.