Si vous recherchez une recette verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras tue avoir besoin 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de verrine de velouté de haricot coco blancs au foie gras :
- Utilisation 1 boite de 800 g de haricots blancs en conserve
- Vous avez besoin 2 cuil à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
- Utilisation 1 oignon émincé
- Fournir 2 gousses ail pilé
- Vous devez vous préparer du foie gras de canard ou d’oie
- Préparer du poivre et du sel à voir en fin de préparation
- Fournir 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse
- Fournir 10 g beurre (facultatif)
- Vous devez vous préparer on peut aussi ajouter une pointe de curcuma, juste pour colorer le velouté
Tiédir la crème de haricots blancs. Détailler des petits dés de foie gras cuit et les réserver au frais. Ajouter ensuite une pincée de café soluble, la fleur de sel, le poivre et. Verser le velouté dans une assiette creuse, déposer un peu de mousse de parmesan au centre.
Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras instructions :
- Chauffer une casserole ou une marmite, puis ajouter un tout petit peu d’huile ou du beurre - Quand l’huile est chaude ajouter l’oignon et l’ail émincé finement, bien remuer et laisser suer - Puis ajouter la boite de haricot blanc + son eau ainsi que le poivre moulu, portez à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes le temps que ça s’épaississe un peu
- Hors du feu, ajoutez la crème fraîche ainsi qu’un tout petit morceau de Foie Gras, puis mixez jusqu’à obtention d’un velouté assez épais. - Rectifiez éventuellement l’assaisonnement en sel et poivre. - Dressez le velouté dans des verrines, ajoutez les cubes de foie gras préalablement coupés en petit dès et parsemer d’oignons verts - à consommer tiède ou froid - Régalez-vous
Détailler des petits morceaux de foie gras et les répartir autour de la crème de parmesan. Saler avec le sel à la truffe. Servir le reste de crème au parmesan et le sel à la truffe à côté. Déguster avec du pain de campagne grillé. Au restaurant, je préfère ne pas abuser des assaisonnements afin de mettre en valeur les produits aussi simplement que possible, mais avec panache!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Verrine de velouté de haricot coco blancs au Foie gras recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
