A la recherche de recette à base de beignet au four parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite beignet au four ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Beignet au four est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire beignet au four en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de beignet au four :
- Fournir 320 gr farine,
- Préparer 14 gr levure fraîche ou 10 gr de levure déshydratée),
- Utilisation 12 cl lait entier + 2cuill à soupe,
- Utilisation 20 gr beurre,
- Fournir 50 gr sucre en poudre,
- Utilisation 2 cuill à soupe de fleur d'oranger,
- Fournir 1 œuf,
- Vous avez besoin 1 pincée de sel,
- Préparer Beurre + sucre pour la finition
Beignets au four Pour plus de légèreté, préparez une pâte à beignets (pâte levée) que vous ferez cuire au four au lieu de la faire cuire. Ils sont tout aussi gourmands, l'essentiel est de ne pas oublier le glaçage. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.). Mélanger la farine, le sucre, ajouter le beurre bien ramolli puis l'œuf.
Beignet au four pas à pas :
- Dans une casserole, faites tiédir les 12cl de lait, le sucre et le beurre. - Dans le bol du robot ou saladier, versez la farine, la levure, l’œuf, le sel et la fleur d'oranger. Pétrissez et ajoutez votre lait tiédi. - Faites une jolie boule, placez la dans un saladier farinez. Recouvrir d'un linge propre et laissez reposer 1h30 dans une pièce bien chaude. La pâte doit doubler de volume.
- Farinez votre plan de travail, abaissez votre pâte. La pâte doit faire environ 1,5 d'épaisseur pour un jolie beignet bien gonfler et gourmand. En vous aidant d'un emporte pièce découpez vos ronds. Placez- les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. - Recouvrir d'un linge et laissez reposer encore 1 h de temps. - - Préchauffez le four à 190°C à chaleur tournante.
- Badigeonnez vos beignet de lait et enfournez environ pour 10 min. Les beignets doivent être légèrement colorer. - - Les sortir du four, badigeonnez vos beignets de beurre fondu puis passez-les dans le sucre en poudre. - - Pour les plus gourmands possible de l'ai garni avec l'aide d'une poche à douille avec la douille à garnir ou coupez en deux le beignet. - - Bon carnaval à tous
Diluer la levure dans le lait et l'ajouter à la préparation. Dessert; Des beignets cuits au four (alors oui ca fait un peu comme des brioches), sauf que. l'astuce en fin de cuisson, lorsqu'ils sortent du four, on les badigeonne d'eau bouillante et on les saupoudre de sucre direct, ca les garde moelleux et leur donne une texture de beignets. En plus si comme moi vous aromatisez l'eau avec de la fleur d'oranger ou du zeste d'orange ou de citron, c'est top ! Pétrir la pâte à nouveau, rouler et à l'aide d'un emporte pièce, découper vos beignets. A traditional New Orleans-style recipe for their famous beignets!
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Beignet au four recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Beignet au four recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
