Si vous cherchez des recette à base de beignets de fleurs de courgette à la menthe ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur beignets de fleurs de courgette à la menthe ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Beignets de fleurs de courgette à la menthe recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire beignets de fleurs de courgette à la menthe en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de beignets de fleurs de courgette à la menthe :
- Vous devez vous préparer 1 douzaine de fleurs de courgette
- Utilisation 80 g farine sans gluten ou non (la farine de riz donne un très bon résultat, fin et croustillant)
- Préparer 50 g fécule
- Utilisation 20 cl d'eau gazeuse
- Fournir 10 feuilles de menthe fraîche
- Vous devez vous préparer 1 oeuf (ou 1 oeuf de lin)
- Vous avez besoin de la fleur de sel
Lorsque l'huile est bien chaude, tremper les fleurs de courgette dans la pâte à beignets pour bien les enrober. Les beignets doivent être bien dorés. Ouvrez les fleurs de courgettes et retirez le pistil qui pourrait donner un goût amer. Ciselez la menthe fraiche le plus finement possible.
Beignets de fleurs de courgette à la menthe pas à pas :
- Essuyez les fleurs de courgettes avec un linge propre. - Ouvrez-les délicatement et retirez le pistil. - Ciselez la menthe très finement.
- Dans un saladier, ajoutez l'oeuf, la farine, la menthe, la farine et la fécule, mélangez et ajoutez l'eau gazeuse. Mélangez pour obtenir un mélange bien homogène. - Faites chauffer de l'huile de friture à 180°c. Trempez les fleurs de courgette dans la pâte et vérifiez qu'elles soient bien enrobées de toutes parts.
- Faites frire 2 à 3 minutes en les retournant de manière à ce qu'elles sort de tous côtés. - Egouttez sur du papier absorbant. Salez légèrement avec de la fleur de sel. - Dégustez bien chaud.
Dans un saladier, fouettez l'eau gazeuse avec l'oeuf, ajoutez la farine, la Maïzena et la menthe ciselée. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. En hors d'oeuvre ou bien servis en accompagnement ces beignets remportent toujours un grand succès ! Des beignets aux bonnes saveurs méditerranéennes. Préparer la pâte à beignet : battre l'œuf, incorporer la farine et l'huile, puis le lait sans cesser de remuer.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Beignets de fleurs de courgette à la menthe est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Beignets de fleurs de courgette à la menthe recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
